Wein-Mittagessen mit Winzerin bei Elena Fucci

Giovanni Russo

Bewertet am January 14, 2025

Das Jahr 2025 begann mit zwei Besuchen bei zwei Weingütern, die ich schon lange entdecken wollte. Eines davon war „Elena Fucci“, eines der am meisten ausgezeichneten Unternehmen in der Basilikata und nur wenige Kilometer von Melfi entfernt. Aufgrund der Nebensaison besuchte ich das Unternehmen zusammen mit meinem Vater und das war’s: Es gab keine anderen Kunden und dies, kombiniert mit der Tatsache, dass Elena selbst den Besuch leitete, ermöglichte mir das Erlebnis, das ich bei meinem Besuch am meisten schätze die Keller, also etwas Intimes zusammen mit denen, die diese Realität hervorgebracht haben. Obwohl das Paket nur drei Weine und das Öl des Unternehmens enthielt, war Elena großzügig und ließ mich auch eine Sonderedition ihres Flaggschiffweins und auch den Wermut probieren. Der Reihe nach: - „Titolo“ Pink Edition (ein wirklich angenehmer Rosé), - „Titolo“, das bekannteste Produkt des Unternehmens, immer auf Aglianico-Basis und entsprechend der DOC „Aglianico del Vulture“, - „Titolio“, EVO-Öl, bestehend aus den Sorten Ogliarola del Vulture, Cima di Melfi und Pendolino, - „Sceg“, ein Wein aus Reben, die kurz vor der „Zerstörung“ standen, - „Titel zum 25-jährigen Jubiläum“, - „Titolo“ in Wermut-Version. Darüber hinaus verkauft Elena auch viele andere Köstlichkeiten weiter (und produziert in einigen Fällen), wie Kompotte, Wurstwaren, Cremes, Schönheitsprodukte, Gewürze und mehr.

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Roberta Muir

Bewertet am November 23, 2024

Auf einer kürzlichen Reise nach Basilikata habe ich ein paar wunderbare Stunden damit verbracht, mich von der unglaublich leidenschaftlichen und sachkundigen Elena Fucci informieren und inspirieren zu lassen. Sie liegen auf 600 m Höhe an der Seite des Monte Vulture, nach dem die Appellation Aglianico di Vulture benannt ist. Es handelt sich um die höchstgelegenen DOC- und DOCG-Weinberge der Region. Sie hatte nicht vorgehabt, Winzerin zu werden, aber als ihre Eltern beschlossen, den von ihrem Urgroßvater angelegten Weinberg zu verkaufen, konnte sie es nicht ertragen, sich von diesem Stück Familiengeschichte zu trennen, und widmete sich mit ganzem Herzen der Önologie. Sie hatte das Glück, 20 Jahre lang gemeinsam mit ihrem Großvater Wein herzustellen, und heute kombiniert sie sein intuitives Wissen mit ihrem wissenschaftlichen Hintergrund und stellt mit Kopf und Herz exzellenten Wein her. Ihr Fokus ist einzigartig: ein kleiner Weinberg, auf dem nur eine Traube angebaut wird, die unter einem Etikett zu Wein verarbeitet wird. Allen, die sich ernsthaft mit der wichtigsten Traube der Basilikata und ihrem Potenzial befassen möchten, kann ich ihre geführte Verkostung wärmstens empfehlen, die in einem Raum über dem Weingut mit Blick auf die Weinreben stattfindet. Mein persönlicher Favorit ist ihr dunkler, herzhafter Rosato, der eher an einen gekühlten Rotwein als an einen Rosé erinnert. Elena hat auch tolle Tipps für lokale Restaurants!

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Piero Centrone

Bewertet am November 15, 2024

Auf Anraten von Freunden, die bereits dort waren, beschlossen wir, den Keller von Elena Fucci zu besuchen. Als wir im Unternehmen ankamen, wurden wir von Herrn Salvatore (Elenas Vater) begrüßt. Wie in anderen Rezensionen zu lesen ist, besteht der Mehrwert der Führung darin, dass die Liebe einer Familie zu ihrem Territorium zum Vorschein kommt, dass Anekdoten aus der Vergangenheit erzählt werden und dass die Entschlossenheit und Stärke eines Mädchens, das ihr eigenes Territorium nicht verlassen wollte, zum Ausdruck kommt Es investierte Zeit und Ressourcen in etwas, das zu einem führenden Produkt in einem schwierigen Gebiet werden sollte. All dies ermöglichte ihr auch die Ernennung zur Ritterin der Arbeit im Jahr 2023. Über die Qualität der Weine gibt es wenig zu sagen... ausgezeichnet (wir haben uns für die 5-Gläser-Route entschieden)... Besondere Erwähnung verdient auch Frau Lucia, die einen „Snack“ von ausgezeichneter Qualität zubereitet hat. Ich kann jedem, der durch die Basilikata reist, wärmstens empfehlen, in diesem Keller anzuhalten, wo man in jeder Ecke die Liebe für „sein Geschöpf“ spüren kann. Die Preise entsprechen absolut der Qualität der verkosteten Weine.

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Carlotta Dimatteo

Bewertet am August 20, 2024

Wir haben mit Elena, der Eigentümerin, einen Rundgang durch das Unternehmen gemacht und es war eine wirklich schöne und interessante Erfahrung! Ein besonderer Ansatz zum Wein und ein Unternehmen, das meiner Meinung nach für die Region sehr innovativ ist!

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EvilPho3nix

Bewertet am July 9, 2024

Ist eine empfehlung. Die Inhaberin ist sehr nett. Sie hat sich viel Zeit genommen und alles erklärt. Das Weintasting war sehr gut

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