Weinbergspaziergang, Weingutbesuch und Weinprobe in Cámbrico – Samstag

Wir haben eine umfassende Tour für Sie vorbereitet, bei der Sie die Essenz unserer Arbeit zur Wiederherstellung des Weinbauerbes der Sierra de Francia kennenlernen. In unseren Weinbergen können Sie eine der am meisten übersehenen Weinregionen Spaniens erkunden und das Erbe unserer Vorfahren entdecken. Im Weingut verkosten wir Weine aus verschiedenen Lagen, und Sie erleben, wie sich jedes Terroir im Glas anders ausdrückt.

Der Besuch beinhaltet:

Besichtigung unserer Weinberge an den Hängen von Villanueva, eingebettet in den Wald. Wir präsentieren unsere Arbeit zum Schutz der Rufete-Traube, die Pflege der jahrhundertealten Reben und unsere Methoden des biologischen Anbaus.

Besichtigung des halbvergrabenen Weinguts , Mikrovinifizierung nach Parzelle und Fassraum.

Verkostung von fünf Weinen , darunter auch Weine aus Parzellen mit jahrhundertealten Reben.

Vorspeise mit iberischen Würsten aus der Dehesa de Salamanca

Ungefähre Dauer: 2 Stunden.

Besichtigung nur nach bestätigter Reservierung. Begrenzte Sitzplätze.

**Sonntag bis Freitag: mindestens 4 Personen | Samstags: mindestens 2 Personen