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Ca' Bruzzo ist nach Vereinbarung 7 Tage die Woche geöffnet. Unsere Tour beginnt mit einem Spaziergang durch die Weinberge mit dem Winzer, bei dem Schnittstile, Veredelungen, Pflanzmethoden und Klonsorten erklärt werden. Auch die geologische Zusammensetzung des Bodens und die Geschichte der Region werden erläutert. Die Gäste erfahren etwas über biologische Anbaumethoden und umweltverträgliche Behandlung der Biosphäre und wie sie genau eine natürliche Abwehr gegen Schädlinge und Pilz-/Mikrobenbefall schafft.
Anschließend geht es weiter in den Fasskeller, wo 6 Weine mit ausgewählten Speisen verkostet werden. Während der Verkostung führen wir die Gäste durch den gesamten Weinherstellungsprozess, von der Traube über das Fass bis zur Flasche, und erklären Gärungstechniken, Umfüllen und Belüften sowie den Fassreifungsprozess. Es werden Techniken zur Herstellung von Eichenfässern, geografische Unterschiede zwischen den Hölzern und die Geschichte des Böttchereihandwerks besprochen. Wir verkosten auch Weine direkt aus dem Fass, sodass die Gäste die natürliche Entwicklung des Weins im Laufe der Zeit beobachten können. Gäste werden ermutigt, Fragen zu stellen, wenn sie neugierig auf die Welt der Weinherstellung sind.
Der Keller verfügt außerdem über eine Kunstgalerie, in der Gemälde und Aquarelle der Frau des Winzers, der Künstlerin Sabrina Lamonica, ausgestellt sind.
Gäste können am Ende des Besuchs Wein und Gemälde kaufen. Buchen Sie Ihren Besuch ganz einfach über www.winetourism.com.
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Ca' Bruzzo Family Vineyards.
Eine Rezension schreibenWir hatten eine wundervolle Zeit mit unserer Familie. Allen und seine Frau waren sehr freundlich und verständnisvoll. Wir mussten unsere Reservierung verschieben, und sie haben uns dabei sehr geholfen. Bei unserer Ankunft war alles vorbereitet. Allen sprach Englisch, Spanisch und Italienisch. Zwei sehr talentierte Menschen mit einer bewegenden Lebensgeschichte. Absolut empfehlenswert!
Wir besuchten Ca' Bruzzo, als wir Zeit mit unserer Tochter verbrachten, die der 173. Luftlandebrigade zugeteilt ist. Als Militärfamilie, die seit über einem Jahrzehnt in Europa lebt, hatten wir das Glück, viele Weingüter kennenzulernen, aber dieses war wirklich eines der besten. Von Anfang an war das Erlebnis herzlich und persönlich. Wir riefen die Frau des Besitzers an, und sie arrangierte sofort eine Führung am selben Tag für uns. Als wir ankamen, begrüßte uns der Weingutbesitzer wie Familienmitglieder. Er führte uns durch die Weinberge und nahm sich die Zeit, jede Rebsorte zu erklären – von jahrhundertealten Reben, die er sorgfältig gepflegt hat, bis hin zu Neuanpflanzungen, die weniger als zwei Jahre alt sind. Sein Wissen war grenzenlos, doch er teilte es auf eine so zugängliche und einnehmende Art und Weise. Es gab keine einzige Frage, die er nicht mit Sachverstand und Leidenschaft beantworten konnte. Die Weinprobe wurde wunderbar mit lokalen Käsesorten und Fleischsorten abgerundet, die jeden Wein perfekt ergänzten. Es war klar, dass jedes Detail sorgfältig vorbereitet worden war. Auch das kleine, malerische Weingut hatte seinen ganz eigenen Charme – der verspielte Welpe und die freundlichen Katzen, die dort leben, gaben uns das Gefühl, noch heimischer zu sein. Besonders beeindruckend war die persönliche Geschichte hinter dem Wein. Der Besitzer zog mit 15 nach Italien und hat sich seitdem zu einem wahren Meister seines Fachs entwickelt. Er verkörpert die Weinbereitung „von der Rebe bis ins Glas“, und das spürt man in jedem Schluck. Dieser Besuch war mehr als nur eine Verkostung – er war lehrreich, ein Erlebnis und eine herzliche Verbindung. Für alle in der Gegend von Vicenza ist Ca' Bruzzo die Crème de la Crème der Weinbereitung.
Besonderes Erlebnis mit köstlichen Weinen. Alan Bruzzo ist ein sehr freundlicher Gastgeber!
Rezension bereitgestellt von Google
Wir hatten ein tolles Erlebnis im Weinberg. Wir bekamen eine nette Führung durch die Weinfelder, erfuhren die Geschichte des Weinguts und des Weinbergs und konnten einige der großartigen Weine probieren, die sie herstellen, zusammen mit einer tollen Auswahl kleiner Vorspeisen. Alles in allem ein tolles Erlebnis, sehr empfehlenswert!
Rezension bereitgestellt von Google
Wunderbare und entspannende Erfahrung in diesem schönen, familiengeführten Weingut. Unser Gastgeber war gastfreundlich, freundlich und bot uns eine großartige Präsentation, in der er uns die Geschichte des Weinbergs erzählte, uns erklärte, wie die Trauben angebaut werden, und uns eine großzügige Verkostung bot. Wir haben unsere Zeit und Gespräche sehr genossen. Kann es wärmstens empfehlen und der Wein ist biologisch!
Rezension bereitgestellt von Google
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