Verifiziertes Weingut
Aktie
+10
Verifiziertes Weingut
Der Weinberg Ca'Bruzzo liegt in der Provinz Vicenza im Nordosten Italiens, gleich weit entfernt von Venedig und Verona, in den wunderschönen Hügeln der Colli Berici. Auf diesen üppigen Weinbergen an den Hängen werden fünf Rebsorten angebaut, die insgesamt nicht mehr als 20.000 Flaschen Wein produzieren. Die Bruzzos kümmern sich persönlich um alle Aspekte der Weinherstellung. Aldo, seine Frau Sarah Wallace und sein Sohn Alan begannen 1985 mit dem Betrieb dieses kleinen Biobauernhofs. Heute wird er von Alan Bruzzo und seiner Frau Sabrina Lamonica geführt. Der Charakter dieser Weine entsteht auf den Feldern, wo jede Rebe vom Winzer von Hand beschnitten wird, wodurch die gewünschte Entwicklungsrichtung der Früchte für das jeweilige Jahr geschaffen wird.
Dies ist die Kernphilosophie der Weinbautradition von Ca'Bruzzo.
Die kontinuierliche Pflege der Reben für maximale Qualität und das besondere „Terroir“ verleihen diesen Weinen ihren einzigartigen Charakter. Die Erträge werden sehr niedrig gehalten, in den Weinbergen werden überall ökologische Anbaumethoden angewandt und die Weine können sich im Fass natürlich entwickeln und mit der Zeit in der Flasche weiterentwickeln.
Das Mikroklima ist ideal, die Hügel sind Teil der Voralpen am Rande der Po-Ebene, wo aufsteigende Strömungen windige Bedingungen schaffen, die die Blätter trocken und die Trauben gesund halten und nur sehr wenig Behandlung gegen Pilzbefall erfordern. Mutter Natur hält mit ihrer ausgewogenen Biosphäre und ihrem Ökosystem die Schädlinge in Schach.
Diese Hügel wurden durch einen vulkanischen Bradyseismus geformt, der den Meeresboden auf eine Höhe von fast 500 Metern anhob. Die Erde besteht aus rotem Ton und Kalkstein mit erhöhten Konzentrationen von Mineralien wie Eisenoxid, die natürlich ausgewogene und dunkelrote Weine begünstigen. Reisende, die schon im antiken Griechenland um 600 v. Chr. lebten, wiesen auf die besondere Qualität der Colli Berici-Weine hin. Es wird keine Bewässerung verwendet; abgesehen von gelegentlicher Notbewässerung junger Rebstöcke sind die Wurzeln gezwungen, tief zu wachsen, um Feuchtigkeit zu finden, was die erdigen Eigenschaften verstärkt. Die Weinberge sind sehr alt, die Rebstöcke sind bis zu 150 Jahre alt. Neue Rebstöcke werden aus Schnitten der hundertjährigen Rebstöcke gezogen. Dadurch bleibt die besondere Qualität des Weinbergs und die einzigartige Mischung von Klonen, die im Laufe der Jahrhunderte in die Gegend gebracht wurden, erhalten, was den besonderen Charakter dieser Weine aus Einzellagen ausmacht.
Via Cavallo 38, 36044 Val Liona Vicenza, Italy
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Ca' Bruzzo Family Vineyards.
Eine Rezension schreiben
Wir besuchten Ca' Bruzzo, als wir Zeit mit unserer Tochter verbrachten, die der 173. Luftlandebrigade zugeteilt ist. Als Militärfamilie, die seit über einem Jahrzehnt in Europa lebt, hatten wir das Glück, viele Weingüter kennenzulernen, aber dieses war wirklich eines der besten. Von Anfang an war das Erlebnis herzlich und persönlich. Wir riefen die Frau des Besitzers an, und sie arrangierte sofort eine Führung am selben Tag für uns. Als wir ankamen, begrüßte uns der Weingutbesitzer wie Familienmitglieder. Er führte uns durch die Weinberge und nahm sich die Zeit, jede Rebsorte zu erklären – von jahrhundertealten Reben, die er sorgfältig gepflegt hat, bis hin zu Neuanpflanzungen, die weniger als zwei Jahre alt sind. Sein Wissen war grenzenlos, doch er teilte es auf eine so zugängliche und einnehmende Art und Weise. Es gab keine einzige Frage, die er nicht mit Sachverstand und Leidenschaft beantworten konnte. Die Weinprobe wurde wunderbar mit lokalen Käsesorten und Fleischsorten abgerundet, die jeden Wein perfekt ergänzten. Es war klar, dass jedes Detail sorgfältig vorbereitet worden war. Auch das kleine, malerische Weingut hatte seinen ganz eigenen Charme – der verspielte Welpe und die freundlichen Katzen, die dort leben, gaben uns das Gefühl, noch heimischer zu sein. Besonders beeindruckend war die persönliche Geschichte hinter dem Wein. Der Besitzer zog mit 15 nach Italien und hat sich seitdem zu einem wahren Meister seines Fachs entwickelt. Er verkörpert die Weinbereitung „von der Rebe bis ins Glas“, und das spürt man in jedem Schluck. Dieser Besuch war mehr als nur eine Verkostung – er war lehrreich, ein Erlebnis und eine herzliche Verbindung. Für alle in der Gegend von Vicenza ist Ca' Bruzzo die Crème de la Crème der Weinbereitung.
Besonderes Erlebnis mit köstlichen Weinen. Alan Bruzzo ist ein sehr freundlicher Gastgeber!
Rezension bereitgestellt von Google
Wir hatten ein tolles Erlebnis im Weinberg. Wir bekamen eine nette Führung durch die Weinfelder, erfuhren die Geschichte des Weinguts und des Weinbergs und konnten einige der großartigen Weine probieren, die sie herstellen, zusammen mit einer tollen Auswahl kleiner Vorspeisen. Alles in allem ein tolles Erlebnis, sehr empfehlenswert!
Rezension bereitgestellt von Google
Wunderbare und entspannende Erfahrung in diesem schönen, familiengeführten Weingut. Unser Gastgeber war gastfreundlich, freundlich und bot uns eine großartige Präsentation, in der er uns die Geschichte des Weinbergs erzählte, uns erklärte, wie die Trauben angebaut werden, und uns eine großzügige Verkostung bot. Wir haben unsere Zeit und Gespräche sehr genossen. Kann es wärmstens empfehlen und der Wein ist biologisch!
Rezension bereitgestellt von Google
„Gut gemacht, Papa!“ Von den Kindern kann es schwer sein, an sie zu kommen, aber ich habe ein paar davon bekommen, als ich während einer Familienreise in Italien das Weingut Ca‘ Bruzzo Family Winery entdeckte. Die Reise beginnt damit, dass Sie von der Autobahn abfahren und sich durch kleine italienische Städte schlängeln, bis Sie den Fuß des Hügels erreichen, auf dem sich das Weingut befindet. Die Straßen schlängeln sich und steigen an, je kleiner sie werden und die Landschaft und Ausblicke besser werden. Ich bekam meinen ersten „großartigen Job, Papa“, bevor wir überhaupt ankamen. Wir waren die einzigen Gäste dort und Alan Bruzzo, der das Weingut besitzt und leitet, traf uns sofort und begann, uns herumzuführen. Dies ist eine informelle, aber intime Tour, bei der es sich anfühlt, als ob Sie bei einem alten Freund vorbeigekommen wären, um sich auszutauschen. Tolle Geschichten über die Geschichte und aktuelle Pläne und wir haben viel über die Reben und verschiedenen Traubensorten gelernt. Von dort aus gingen wir in den Mehrzweck-Verkostungsraum, der gleichzeitig Weinkeller, Kunstgalerie und Musikbühne ist und als kleiner Veranstaltungsraum genutzt wird. Wir stürzten uns direkt in die Weinprobe, wobei jeder von uns ein persönliches Wurstbrett bekam, auf dem jeder Artikel individuell angefertigt wurde, um zu den verschiedenen Weinen zu passen. Während Alan jedes Glas einschenkte, erfuhren wir etwas über den Weinherstellungsprozess mit einigen lustigen Geschichten über Fehler und Lektionen, die er im Laufe der Jahre gelernt hat, um zu dem hochwertigen und außergewöhnlichen Produkt zu gelangen, das er jedes Jahr herstellt. Ich kann diese Tour nicht weiter empfehlen. Es ist anders als alle anderen und wenn Sie Kleinheit, Ungezwungenheit und Intimität schätzen und Ihre Familie und Freunde beeindrucken möchten, werden Sie Ca’Bruzzo lieben!
Rezension bereitgestellt von Google
Abonnieren Sie jetzt unseren Newsletter, um unseren kostenlosen Leitfaden zur Planung der perfekten Weintour zu erhalten
