Über Saxenburg Estates
Das Weingut Saxenburg Estates besteht seit 1693, als Gouverneur Simon Van Der Stel das Land einem Mann aus Schweden, Joachim Sax, überließ. 1705 ging der Hof in den Besitz von Oloff und Albertus Bergh über, die ebenfalls aus Schweden stammten, und der Name Saxenburg entwickelte sich aus diesen frühen Pionieren des Weinbaus. Aufzeichnungen zufolge wurden 1707 die ersten Weinreben gepflanzt. Aufgrund der natürlichen…
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