Die Geheimnisse der Blasen: Kennen Sie die Unterschiede?

In fast allen italienischen Regionen gibt es wunderbare Schaumweine. Natürlich gibt es Anbaugebiete, die für ihre Schaumweine berühmter sind als andere, wie etwa Venetien (Prosecco), Lombardei (Franciacorta, Oltrepò-Pavese), Piemont (Asti, Alta Langa), Trentino (Trentodoc) und Emilia-Romagna (Lambrusco)...

Bei der Verkostung werden zudem diverse spezifische Begriffe aus dem Bereich „Sprudel“ geklärt, wie etwa „Dosage“, „Perlage“, „Cuvage“, „Sur-lies“ und vieles mehr.

Um die Unterschiede zwischen den Schaumweinen besser zu verstehen, werden wir die verschiedenen Herstellungsmethoden (die Preis und Qualität beeinflussen), das Gebiet, die lokale Geschichte und die Traditionen erkunden.

Wir werden 3 verschiedene Schaumweine verkosten:
1 klassische Methode der Schaumweinherstellung
1 Schaumwein, hergestellt nach der Martinotti- oder Charmat-Methode
1 pet-nat "metodo ancestrale" die Produktionsmethode unserer Großväter

Während der Verkostung werden auch verschiedene Fachbegriffe aus dem Bereich „Schaumwein“ erläutert, wie „Dosage“, „Perlage“, „Cuvage“, „Sur-lies“ und vieles mehr. Buchen Sie Ihren Besuch noch heute über WineTourism.com, um diese geführte Weinverkostung mit Ihren Freunden und Ihrer Familie zu genießen.