Almoroig Selection - Celler La Muntanya

AUSSEHEN : Sehr helles, blasses Gelb mit zitronenfarbenen Reflexen.

NASE : Die Nase ist edel und elegant, intensiv, mit ausgeprägten Noten von weißen Blüten. Wenn der Sauerstoff zu wirken beginnt, erscheinen Steinobst und einige balsamische Noten, die auch süßen Noten weichen, die durch ihre Zartheit verführen. Aromen von geröstetem Brot und cremigen Noten.

MUND : Am Gaumen ist er geschmeidig und elegant, frisch und mit einer sehr guten Säure, die seine Haltbarkeit um mehrere Jahre verlängern wird. Harmonisch hinterlässt er Anklänge von weißen Früchten zusammen mit Noten von Gebäck. Langer und glycerischer Abgang, bei dem hochwertiges Holz die Hauptrolle spielt. Wein von erstaunlicher Komplexität, Struktur und Eleganz.

AM TISCH : Wir empfehlen, es bei etwa 12-14ºC zu servieren

Um alle Aromen wahrzunehmen, empfehlen wir Ihnen, die Flasche einige Minuten vor dem Servieren zu öffnen, damit der Wein atmen und sein gesamtes aromatisches Potenzial entfalten kann.

TYP : WEISS JAHRGANG: 2020 SORTE: SAUVIGNON BLANC-VIOGNIER-GEWÜRZTRAMINER

AUSBAU : WÄHREND 6 MONATE LÄSSEN WIR DEN WEIN IN NEUEN FRANZÖSISCHEN EICHENFÄSSERN UND EIN JAHR LANG IN FLASCHENFÄSSERN IN GUARDA

ABSCHNITT : 13,50 % vol.