Brinqus Rose - Joan Segura Pujadas
von Joan Segura Pujadas · Jahrgang 2021
Wir finden wieder die oben beschriebenen Noten, die uns an ein Gericht mit Kirschen und Erdbeeren mit Sahne erinnern, wobei wir die Beständigkeit des Geschmacks betonen müssen, der nach dem Schluck zurückbleibt. Ein idealer Wein zu allen Arten von Gerichten, wobei Reis, Pasta und gegrilltes Fleisch besonders hervorzuheben sind.
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Brinqus Rose – Joan Segura Pujadas
Wir finden wieder die oben beschriebenen Noten, die uns an ein Gericht mit Kirschen und Erdbeeren mit Sahne erinnern, wobei wir die Beständigkeit des Geschmacks betonen müssen, der nach dem Schluck zurückbleibt. Ein idealer Wein zu allen Arten von Gerichten, wobei Reis, Pasta und gegrilltes Fleisch besonders hervorzuheben sind.
Um einen Most von höchster Qualität und Aromenkonzentration zu erhalten, wird das Lesegut ohne Druck abgestochen („Saingée-Methode“).
Weinbau
Der Reifeprozess der Trauben wird täglich von der Weinbauabteilung überwacht, um die Trauben zum optimalen Zeitpunkt ernten zu können und so diesen hervorragenden Roséwein zu erhalten.
Verkostungsnotizen
Aussehen: schöne und leuchtende rubinrote Farbe mit bläulichen Pinselstrichen.
Geruch: Es gibt intensive Noten von roten Früchten, wobei Kirsche und Erdbeere hervorstechen, alles eingehüllt in cremige und süße Noten, die uns zum Probieren anregen.
Geschmack: Wir finden wieder die oben beschriebenen Noten, die uns an ein Gericht mit Kirschen und Erdbeeren mit Sahne erinnern, wobei wir die Beständigkeit des Geschmacks hervorheben müssen, die nach dem Schluck zurückbleibt.
Speisenkombinationen
Ein idealer Wein zu allen Arten von Gerichten, insbesondere zu Reis, Pasta und gegrilltem Fleisch.
Joan Segura Pujadas
Katalonien, Spanien
Weinherstellung seit Anfang des 20. Jahrhunderts
Adresse · Carrer De Joan Jaume Ràfols 4, 08775 Torrelavit, Barcelona, Spain
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