La Cà Calis Estate
von Tenuta La Cà: A Modern Winery in Veneto
Ein internationaler Rotwein aus Calmasino am Gardasee, hergestellt hauptsächlich aus Merlot (unter 70 %), Cabernet Franc und Corvina. Die Reben wachsen auf moränenartigem, lehmigem, mittelkörnigem Kalkboden in 150 m Höhe. Es wird zertifizierter biologischer Weinbau betrieben, die Ernte erfolgt Ende September/Anfang Oktober per Hand. Die Trauben werden teilweise ganz und ungepresst in Stahltanks mit einheimischen Hefen vergoren und täglich umgepumpt. Der Wein reift 18 Monate in großen französischen und slawonischen Eichenfässern, anschließend einen Monat in Stahltanks, bevor er nach dem Mondkalender abgefüllt wird.
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Ein internationaler Rotwein aus Calmasino am Gardasee, hergestellt hauptsächlich aus Merlot (unter 70 %), Cabernet Franc und Corvina. Die Reben wachsen auf moränenartigem, lehmigem, mittelkörnigem Kalkboden in 150 m Höhe. Es wird zertifizierter biologischer Weinbau betrieben, die Ernte erfolgt Ende September/Anfang Oktober per Hand. Die Trauben werden teilweise ganz und ungepresst in Stahltanks mit einheimischen Hefen vergoren und täglich umgepumpt. Der Wein reift 18 Monate in großen französischen und slawonischen Eichenfässern, anschließend einen Monat in Stahltanks, bevor er nach dem Mondkalender abgefüllt wird.
Tenuta La Cà: A Modern Winery in Veneto
Venetien, Italien
Adresse · Strada Del Progno 7, 37011 Bardolino, VR, Italy
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