Tenuta "La Pergola" - Red Monferrato DOC
von Tenuta "La Pergola" di Bodda Alessandra · Jahrgang 2019
Eine Kreation ganz von La Pergola, entstanden aus der klugen Vereinigung einiger der besten Weine des Weinguts: Barbera, Croatina, Nebbiolo, separat vinifiziert und dann gemischt und einige Monate im Barrique gereift. Zum Verkosten bei Reife (mindestens 5 Jahre in der Flasche).
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Weingut „La Pergola“ – Bric du Page
Eine Kreation ganz von La Pergola, entstanden aus der klugen Vereinigung einiger der besten Weine des Weinguts: Barbera, Croatina, Nebbiolo, separat vinifiziert und dann gemischt und einige Monate im Barrique gereift. Zum Verkosten bei Reife (mindestens 5 Jahre in der Flasche).
Rebsorte: BARBERA, CROATINA, NEBBIOLO. Assemblage und Ausbau im BARRIQUE
Anbau: Sorgfältiger Anbau im Weinberg, der es uns ermöglicht, auf synthetische Chemikalien zu verzichten. Die gesamte Produktion stammt aus Weinbergen in Cisterna d'Asti, San Damiano d'Asti und Canale d'Alba.
Flaschenreifung: bis zu 8–10 Jahre.
Organoleptische Eigenschaften: Alkoholdestillat OIV 14,00 % vol.
Farbe: intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Nase: Voll, blumig und fruchtig, mit Noten von Kirsche, Pflaume, Fruchtkompott, Vanille und grünem Pfeffer.
Geschmack: trocken, warm, weich und frisch. Tanninhaltig und würzig. Elegante Struktur und Körper.
Serviertemperatur: 18 μμ20
Speisenempfehlung: Passt zu rotem Fleisch, Wild, Hartkäse.
Decanter World Wine Awards 2022, 90pt
Tenuta "La Pergola" di Bodda Alessandra
Piemont, Italien
Adresse · Via Fondo, 14010 Cisterna d'Asti Asti, Italy
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