Bernsteinwein·Rkatsiteli
Rkatsiteli Qvevri Oak
von Kardanakhi Estate · Jahrgang 2021
Rebsorte: Rkatsiteli Region: Tsarapi PDO, Kardenakhi, Kachetien Weintyp: Trockener Bernsteinwein
Kellerpreis
12,03 € / 750ml
1
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Jahrgang
2021
Körper
Full
Alkohol
13%
Volumen
750 ml
Bezeichnung
Tsarapi
Verkostungsnotizen
Eichenfass-gereift
Rebsorte: Rkatsiteli Region: Tsarapi PDO, Kardenakhi, Kachetien Weintyp: Trockener Bernsteinwein
- Rebsorte: Rkatsiteli
- Region: Tsarapi gU, Kardenakhi, Kachetien
- Weintyp: Trockener Bernsteinwein
Verkostungsnotizen:
- Aussehen: Dunkler Bernsteinton.
- Aromen: Pfirsichmarmelade, weiße Maulbeere, reife saure Pflaume, Eichenholz, süße Gewürze und Vanille.
- Gaumen: Samtige Säure, ergänzt durch abgerundete Tannine, mit einem anhaltenden Abgang von Eichentanninen.
Details zur Weinherstellung:
- Weinbereitung: Vollständige Gärung und Mazeration auf der Traubenschale im Qvevri; es werden keine Zusatzstoffe verwendet, auch keine gentechnisch veränderte Hefe. Nach der Gärung und Mazeration wird der Wein bis zu 1 Jahr in Eichenfässern gereift.
- Alkoholgehalt: 13 % ABV
Speisenkombinationen:
- Gemüse, würzige Gerichte, warme Mahlzeiten, auch Suppen.
Servierempfehlung:
- Temperatur: Bei 12–14 °C (54–57 °F) servieren.
- Glaswaren: Am besten in einem universellen Weißweinglas genießen.
Rebsorten
Rkatsiteli100%
Der Keller
Kardanakhi Estate
Kachetien, Georgien
Entdecken Sie den historischen Kiziki-Keller: Auf dem Weingut Kardanakhi in der Weinregion Kachetien werden 100 Jahre alte Weinbautraditionen lebendig
Adresse · Kardenakhi, Gurjaani, 1509, Kakheti, Georgia
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