Az. Agricola Adamo Vincenzo - Ruano
von Az. Agricola Adamo Vincenzo
Die Weinbereitung erfolgt gemäß der Verordnung (EU) Nr. 203/2012, die den ökologischen Weinbau regelt. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Ganzen sanft gepresst. Die Gärung erfolgt bei einer Temperatur von 16–18 °C in Stahltanks. Der Wein reift bis zur Abfüllung eine gewisse Zeit im Tank auf der Hefe.
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Zibibbo
Die Weinbereitung erfolgt gemäß der Verordnung (EU) Nr. 203/2012, die den ökologischen Weinbau regelt. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Ganzen sanft gepresst. Die Gärung erfolgt bei einer Temperatur von 16–18 °C in Stahltanks. Der Wein reift bis zur Abfüllung eine gewisse Zeit im Tank auf der Hefe.
Organoleptische Eigenschaften
- Farbe: Gelb mit grünen Reflexen
- Geruch: geprägt durch harmonische Düfte von Heu, Mimose und Kamille, abwechselnd Mandelnoten, exotischen Früchten und Kräutern der mediterranen Macchia:
- Geschmack: guter Körper, würzig und frisch, weist auf eine komplexe und apikale Struktur hin
Speisenempfehlung
Es passt gut zu einfachen Gerichten wie Fisch oder für
würzigen Duft ist ein idealer Wein zum Essensbeginn.
Az. Agricola Adamo Vincenzo
Sizilien, Italien
Entdecken Sie den zeitlosen Charme von Vincenzos historischem landwirtschaftlichen Anwesen: Enthüllen Sie die jahrhundertealte Weinbautradition in der sizilianischen Weinregion
Adresse · Contrada Vivignato 24, 91013 Calatafimi-Segesta Trapani, Italy
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