The Village at Sunset
von Cantina Mancini: A Hidden Gem in Tuscany · Jahrgang 2021
Rotwein aus Sangioves 80% und Canaiolo 20%. Gärung und erste Reifung in Betoneichen für sechs Monate. Letzte Reifung in 500-Liter-Fässern für 12 Monate. Herrlicher Duft nach roten Früchten, Rose, Vanille und Gewürzen. Mittlere Säure und samtige Tannine im Mund.
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Toscana Rosso IGT
Rotwein aus Sangioves 80% und Canaiolo 20%. Gärung und erste Reifung in Betoneichen für sechs Monate. Letzte Reifung in 500-Liter-Fässern für 12 Monate. Herrlicher Duft nach roten Früchten, Rose, Vanille und Gewürzen. Mittlere Säure und samtige Tannine im Mund.
Wein, hergestellt aus Trauben von 55 Jahre alten Weinreben auf den Hügeln des Valdichiana.
Spontane Gärung in Betonfässern. Erste Verfeinerung im Beton für 6 Monate und Lagerung im Eichenfass für 12 Monate.
Noten von roten Früchten, Walderdbeeren, Johannisbeeren, schwarzen Kirschen. Mittlere Säure und reife Tannine.
Cantina Mancini: A Hidden Gem in Tuscany
Toskana, Italien
Adresse · Via Cassia 142, 52047 Marciano della Chiana province of Arezzo, Italy
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