Herstellung der besten Weine, Rooibos und Buchu in der Region
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Tiehoek - Red Wine
Eine von Syrah dominierte Mischung mit Mourvèdre und Grenache Noir im mediterranen Stil. Fantastisch pur oder zu Speisen, tolle Balance und weiche Struktur.
*Produktpreis ohne Steuern, Versand- und Bearbeitungskosten.
So funktioniert die Bestellung
Wenn Sie eine Weinbestellung aufgeben, erhält das Weingut Ihre Anfrage und sendet Ihnen eine Antwort, wenn es in der Lage ist, die von Ihnen angeforderte Menge an Weinflaschen an Ihren Standort zu versenden.
Wenn das Weingut Ihre Bestellung ausführen kann, wird es Ihnen einen Gesamtpreis für den Kauf nennen, der Steuern, Versand und andere Bearbeitungsgebühren enthält – der oben genannte Preis ist der Produktpreis ohne diese zusätzlichen Kosten. Sie können dieses Angebot annehmen oder ablehnen.
Wenn Sie zustimmen, ist das Weingut für den Verkauf, den Versand und die anschließende Kommunikation mit Ihnen als Kunden zur Durchführung der Transaktion verantwortlich.
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Der Wein hat in der Nase einen schönen, fruchtigen Duft und ist am Gaumen würzig und vollmundig, mit einem langen Abgang und großartiger Struktur. Passt wirklich gut zu Fleischgerichten.
Wort des Winzers:
Wir haben diesen Wein aus einigen unserer aufstrebenden Weinberge verschnitten. Die Mischung besteht aus 66 % Syrah, 22 % Mourvedre und 12 % Grenache. Alle Weine wurden einzeln in offenen Behältern wild vergoren und in französischen Eichenfässern der 3. bis 5. Füllung gereift. Das Umpumpen erfolgte mit einem Siphon, um mechanische Schäden an den Schalen zu vermeiden. Die malolaktische Gärung erfolgt auf natürliche Weise, und erst nach Abschluss werden kleine Mengen Schwefel hinzugefügt. Der Wein verbrachte 8 Monate in den Fässern, wurde dann verschnitten und in Flaschen abgefüllt. Es ist wirklich spannend zu sehen, welches Potenzial diese jungen Reben entfalten.
Weinbau:
Der Grenache-Block ist ein unbewässerter Buschweinstock, der an einem Westhang steht und hauptsächlich die späte Nachmittagssonne abbekommt. Sowohl Syrah als auch Mourvedre stehen an Nordwesthängen, die perfekt für diese Sorten geeignet sind. Alle drei Sorten stehen auf verwittertem Sandstein. Wir stellen sicher, dass die Tannine bei der Ernte reif sind.
Eigenschaften
- Alkohol: 13%
- Zucker: 2.0g/L
- Säuren: 3.5pH
- Körper: Medium Full
Jahrgang
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Über Weingut
Tierhoek Winery
Herstellung der besten Weine, Rooibos und Buchu in der Region
Weinsorten:
- Rotwein
- Weißwein
- Roséwein
- Sekt
- Süßwein
- Likörwein
- Spirituosen
Rebsorten:
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc, Grenache, Syrah, Mourvèdre
Was die Leute über diesen Wein sagen
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