Valpolicella Ripasso Classico Superiore - Fasoli Lorena Estates
von Tenute Fasoli Lorena · Jahrgang 2019
Valpolicella Ripasso Classico Superiore Bio wird durch Nachgärung auf dem Trester des Amarone gewonnen.
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Valpolicella Ripasso Classico Superiore – Fasoli Lorena Weingüter
Valpolicella Ripasso Classico Superiore Bio wird durch Nachgärung auf dem Trester des Amarone gewonnen.
Die Vinifizierung erfolgt in Zementtanks mit Nachgärung auf dem Amarone-Trester. Ausbau 7 Monate in Zement und 3 Monate in französischen Eichenbarriques. Die Farbe ist intensiv, rot mit Tendenz zu Amaranth, mit kräftigem Geschmack und Anklängen von reifen roten Früchten, Gewürzen und Lakritz. Er passt gut zu weißem und rotem Fleisch, Schmorbraten, Eintöpfen und gewürztem Käse.
Tenute Fasoli Lorena
Venetien, Italien
Entdecken Sie Tenute Fasoli Lorena in der wunderschönen Weinregion Venetien: ein Familienweingut, das Bioweine in Valpolicella Classica und Monte Baldo herstellt
Adresse · Vicolo Giacomo Matteotti, 7, Sant’Ambrogio Di Valpolicella, 37015, Italy
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