Die Geschichte des Weingutes Binyamina

Das Weingut Binyamina wurde 1952 von Joseph Zeltzer gegründet. Er wanderte aus Ungarn nach Israel aus, erfüllt von der Leidenschaft, weiterhin Winzer zu sein, wie er es in seinem Geburtsland getan hatte. Zeltzer nannte das Weingut ursprünglich Eliaz, nach seinem Sohn, der 1948 im israelischen Unabhängigkeitskrieg im Kampf gefallen war. Zeltzers Weingut war ursprünglich auf Süßweine, einfache Tafelweine und Liköre spezialisiert und stellte ausschließlich Trauben aus Weinbergen in der Region Carmel her.

Obwohl das Weingut immer in Privatbesitz blieb, wechselte es bis Mitte der 1990er Jahre mehrmals den Besitzer. Banker, Immobilienprofis und Filmproduzenten betrachteten das Weingut als israelischen Schatz, in dem Landwirtschaft, Industrie und Zionismus zusammentrafen.

Gute Weine aus guten Reben

Das Weingut Binyamina hat seit den Tagen, als Zeltzer seine Trauben ausschließlich aus lokalen Weinbergen bezog, einen langen Weg zurückgelegt. Heute, über sechzig Jahre später, erhalten sie hervorragende Trauben aus Weinbergen in ganz Israel, von den Golanhöhen und Obergaliläa, einschließlich Kerem Ben Zimra, Alma, Kadesh Valley, bis nach Untergaliläa in der Region des Bergs Tabor, den Judäischen Bergen, Karmei Yoseph und im Süden Israels.

Das Team weiß, dass guter Wein im Weinberg entsteht. Wertvolle Ressourcen werden gleichermaßen in die Suche nach den besten Parzellen einer Region investiert, sowie in die Identifizierung und Einbindung der professionellsten Winzer und Landwirte des Landes, um die Früchte der Rebe anzubauen und zu entwickeln.

Erlebnisse zum Buchen bei Binyamina Winery

Top-Bewertungen

Rabbi Yisroel Bernath
February 3, 2023
Ich empfehle Ihnen dringend, einen Rundgang durch das Weltklasse-Weingut Binyamina zu machen. Ihr Betrieb ist äußerst beeindruckend und produziert über 3 Millionen Flaschen Wein pro Jahr. Habe einen Blick auf den Gärbetrieb und den Fasskeller geworfen. Verbringen Sie den Nachmittag damit, mit ihren Winzern Wein zu probieren. Besondere Rezension ihres israelischen 🇮🇱-Weins zum 75-jährigen Jubiläum und ihres fantastischen Chardonnay 2022 in Kürze.
Eli Pardo
January 18, 2022
Wunderbarer Reiseleiter, der sein Fach versteht. Eine kurze Führung durch die Anlage und interessante Informationen zur Geschichte des Weinguts. Anschließend geht es in den Verkostungsraum, wo in angenehmer Atmosphäre drei verschiedene Weine Ihrer Wahl und ein paar verschiedene Whiskys probiert werden. Kein Kaufzwang am Ende.
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Ort

Ort Binyamina Winery, Binyamina, Haifa District, Israel

Region

Karmel, Küstenebenen, Israel

Gesprochene Sprachen

Leistungen

Eingeschränkter Zugang für Mobilität
Parken
Busparkplatz

Besuchszeiten

Freitag - Samstag
geschlossen
Montag - Donnerstag
09:00 - 17:00
Sonntag
09:00 - 17:00

Weinsorten

Rotwein
Weißwein
Roséwein
Orangenwein
Süßwein
Likörwein

Rebsorten

Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah
Petit Verdot
Cabernet Franc
Viognier
Shiraz
Chardonnay
Petit Syrah
Barbera
Grenache
Marselan
Roussanne
Sauvignon Blanc
Gewürztraminer
Marsanne
Smaragdriesling
Garnacha Tintorera
Muscat

Andere Weingüter in Küstenebenen

Besucherbewertungen

Was unsere Community denkt Binyamina Winery

Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Binyamina Winery.

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Bewertungen (11)

יורם גונן
Bewertet am September 12, 2023

Beispielhafte Organisation einer Firmenveranstaltung. Schöne Atmosphäre und ausreichend Parkplätze auch für Busse.

Rezension bereitgestellt von Google

Konstantin *Neeman* Aron
Bewertet am August 25, 2023

Ich liebe Binyamina, aber das Erlebnis hängt wirklich davon ab, wer einem bei der Weinauswahl hilft. Die Leute. Wenn ich Yahye dort treffe, bedeutet das für mich ein großartiges Erlebnis – er hat eine unglaubliche Energie, ist wirklich hilfsbereit, teilt gerne und lächelt immer. Außerdem weiß er viel über ihren Wein und Wein im Allgemeinen. Was die anderen Sachen angeht, mit denen ich sprechen konnte – bleiben wir dabei – würde ich nicht wiederkommen. Der Wein. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich würde sagen, er ist der beste in ganz Israel. Man kann eine Flasche guten Weins für 45 NIS und vielversprechenden, mit einer Medaille ausgezeichneten Wein für 60 NIS kaufen. Der Ort. Positiv: Man kann zu einem vernünftigen Preis an einer Weinprobe teilnehmen. Negativ: die Öffnungszeiten. Es ist schwierig, das Weingut zu besuchen, wenn sie zu den gleichen Zeiten arbeiten wie man selbst. Mir wurde jedoch geraten, vorher anzurufen, da sie möglicherweise auch am Freitag geöffnet haben, wenn sie eine Veranstaltung haben.

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Galia Harel
Bewertet am February 5, 2023

Leckeres Essen und guter Service.

Rezension bereitgestellt von Google

Rabbi Yisroel Bernath
Bewertet am February 3, 2023

Ich empfehle Ihnen dringend, einen Rundgang durch das Weltklasse-Weingut Binyamina zu machen. Ihr Betrieb ist äußerst beeindruckend und produziert über 3 Millionen Flaschen Wein pro Jahr. Habe einen Blick auf den Gärbetrieb und den Fasskeller geworfen. Verbringen Sie den Nachmittag damit, mit ihren Winzern Wein zu probieren. Besondere Rezension ihres israelischen 🇮🇱-Weins zum 75-jährigen Jubiläum und ihres fantastischen Chardonnay 2022 in Kürze.

Rezension bereitgestellt von Google

סיגלית לידגי -אנזה
Bewertet am December 15, 2022

Ein Veranstaltungssaal für Konferenzen, inklusive Wein- und Käseverkostungen, Besichtigung der Weinfabrik, die Geschichte ist faszinierend, die Produkte sind von hoher Qualität

Rezension bereitgestellt von Google

Häufig gestellte Fragen zu Binyamina Winery

Wo befindet sich Binyamina Winery?

Binyamina Winery befindet sich in Karmel, Israel

Welche Weine produziert Binyamina Winery?

Binyamina Winery produziert Rotwein, Weißwein, Roséwein, Orangenwein, Süßwein, Likörwein.

Welche Rebsorten werden bei Binyamina Winery angebaut?

Bei Binyamina Winery kultivieren sie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Franc, Viognier, Shiraz, Chardonnay, Petit Syrah, Barbera, Grenache, Marselan, Roussanne, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Marsanne, Smaragdriesling, Garnacha Tintorera, Muscat.

Welche Sprachen werden im Binyamina Winery gesprochen?

Bei Binyamina Winery sprechen sie Englisch.

Werden bei Binyamina Winery Bio-Weine produziert?

Nein, Binyamina Winery ist kein Bio-Weinproduzent.