Binyamina Winery
Küstenebenen, Israel
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Entdecken Sie ein halbes Jahrhundert Weine bei Binyamina in Carmel
Die Geschichte des Weingutes Binyamina
Das Weingut Binyamina wurde 1952 von Joseph Zeltzer gegründet. Er wanderte aus Ungarn nach Israel aus, erfüllt von der Leidenschaft, weiterhin Winzer zu sein, wie er es in seinem Geburtsland getan hatte. Zeltzer nannte das Weingut ursprünglich Eliaz, nach seinem Sohn, der 1948 im israelischen Unabhängigkeitskrieg im Kampf gefallen war. Zeltzers Weingut war ursprünglich auf Süßweine, einfache Tafelweine und Liköre spezialisiert und stellte ausschließlich Trauben aus Weinbergen in der Region Carmel her.
Obwohl das Weingut immer in Privatbesitz blieb, wechselte es bis Mitte der 1990er Jahre mehrmals den Besitzer. Banker, Immobilienprofis und Filmproduzenten betrachteten das Weingut als israelischen Schatz, in dem Landwirtschaft, Industrie und Zionismus zusammentrafen.
Gute Weine aus guten Reben
Das Weingut Binyamina hat seit den Tagen, als Zeltzer seine Trauben ausschließlich aus lokalen Weinbergen bezog, einen langen Weg zurückgelegt. Heute, über sechzig Jahre später, erhalten sie hervorragende Trauben aus Weinbergen in ganz Israel, von den Golanhöhen und Obergaliläa, einschließlich Kerem Ben Zimra, Alma, Kadesh Valley, bis nach Untergaliläa in der Region des Bergs Tabor, den Judäischen Bergen, Karmei Yoseph und im Süden Israels.
Das Team weiß, dass guter Wein im Weinberg entsteht. Wertvolle Ressourcen werden gleichermaßen in die Suche nach den besten Parzellen einer Region investiert, sowie in die Identifizierung und Einbindung der professionellsten Winzer und Landwirte des Landes, um die Früchte der Rebe anzubauen und zu entwickeln.
Besuchszeiten
- Montag
- 09:00 – 17:00
- Dienstag
- 09:00 – 17:00
- Mittwoch
- 09:00 – 17:00
- Donnerstag
- 09:00 – 17:00
- Freitag
- Geschlossen
- Samstag
- Geschlossen
- Sonntag
- 09:00 – 17:00
Für die Touren angebotene Sprachen
Weinsorten
Rebsorten
Erlebnisse
3 Erlebnisse verfügbar

Tour & Weinprobe | „90 Jahre berauschende Aromen“ | Weingut Binyamina
Von einer Jasmin-Raffinerie zu einem erstklassigen Weingut in Nordisrael

3 Weinprobe im Weingut Binyamina
Genießen Sie eine unvergessliche Weinverkostung in der Binyamina Winery im Norden Israels.

5 Weinprobe im Weingut Binyamina
Genießen Sie eine unvergessliche Weinprobe im Weingut Binyamina in der malerischen Landschaft Nordisraels.
Weitere Informationen über das WeingutBinyamina Winery
Adresse
Binyamina Winery, Binyamina, Haifa District, Israel
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