Flyfaire Wines

Flyfaire ist ein nachhaltiger, chemie- und kohlenstoffarmer Einzelblock-Weinberg im unberührten Woomargama-Nationalpark in New South Wales, Australien. Wir konzentrieren uns auf flächensparende Methoden, um hochwertige, unverwechselbar schmeckende Weine zu produzieren.

Unsere ersten Anpflanzungen erfolgten 1993 mit unseren bewährten Chardonnay- und Riesling-Reben. Die Reben stehen auf 650 m Höhe im Granitgebiet der Great Dividing Range. Unsere Weine weisen sortentypische Charakteristika auf, die von unserem kühlen Klima zeugen.

Unser Weinkeller und Café-Erlebnis eröffnete im Juni 2013 und bietet Ihnen eine angenehme Auszeit vom Alltag. Wir bieten Ihnen eine saisonale Speisekarte mit regionalen Zutaten, die Ihnen garantiert schmecken wird. Kommen Sie noch heute vorbei, probieren Sie einen unserer Weine und erleben Sie unseren Weinkeller.

Leslie, Winzerin

Leslie verkörpert unsere kreative Seite und kreiert all die wunderbaren Weine, die wir anbieten. Er ist verantwortlich für den gesamten Weinherstellungsprozess und alle täglichen Abläufe auf dem Hof. Er studierte Agrarwissenschaften am Wagga Wagga Agriculture College und Weinbau an der Charles Sturt University in Wagga Wagga.

Julianne, Geschäftsführerin

Julianne kümmert sich um die täglichen Geschäftsabläufe bei Veranstaltungen und Events und leitet das Café. Sie hat am Caulfield Institute of Technology in Melbourne einen Abschluss in General Studies mit Schwerpunkt Psychologie und Soziologie erworben.

Milo

Lernen Sie Milo kennen, den entzückenden schokoladenbraunen Labrador unseres Weinbergs. Mit seinem glänzenden Fell und dem ständig wedelnden Schwanz ist Milo ein geliebter Begleiter, der nichts mehr liebt als eine kräftige Bauchkraulung und ein paar liebevolle Streicheleinheiten. Inmitten der Weinreben bereitet Milo allen mit seinem freundlichen Wesen und seiner unerschütterlichen Liebe zur Gesellschaft Freude.