A Historic Winery in the Heart of Rioja
- Mehr als Wein, seit dem 11. Jahrhundert -
Das einzige Weingut in Kastilien mit DOCa. Rioja.
Hacienda El Ternero ist eine 250 Hektar große Enklave in Kastilien im Herzen der Rioja Alta. Ihre mittelalterlichen Ursprünge gehen auf das Jahr 1077 n. Chr . zurück, als sie zum Kloster Santa María de Herrera gehörte.
Im Herzen der Hacienda befindet sich unser Familienweingut: Steingebäude aus dem 17., 18. und 19. Jahrhundert , in denen wir heute unsere Weine auf fast handwerkliche Weise produzieren.
Im Schutz der Obarenes-Berge, zwischen Olivenhainen und Fichtenwäldern, befindet sich eine Gruppe von Gebäuden, die früher als Kloster, Hauptquartier, Schule, Pilgerkrankenhaus auf dem Jakobsweg und unsere Einsiedelei dienten, die noch immer geöffnet ist, um unserer Schutzheiligen, der Virgen de la Pera, Schutz zu bieten.
Weinberge mit den Sorten Tempranillo (schwarz und weiß), Viura, Grenache Blanc, Sauvignon und Mazuelo (unter anderem) auf einer durchschnittlichen Höhe von fast 700 Metern koexistieren harmonisch mit Buschland, Steineichen, Eichen, Piceas und Pinsapos: 120 Hektar eigene Weinberge und eine manuelle Ernte, die uns eine sorgfältige Auswahl sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei ermöglicht, um die hohe Qualität unserer Weine zu gewährleisten und begrenzte Produktionen herzustellen, die in unserem Fasskeller verbleiben und ruhen, für den wir nur feinkörniges französisches Eichenholz verwenden.
Seine Geschichte, seine geografische Lage und die Höhenlage seiner Weinberge machen Hacienda El Ternero zu einem einzigartigen Weingut.
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