Verifiziertes Weingut
Aktie
Verifiziertes Weingut
Juan Carlos Sancha, SL wurde 2005 von Juan Carlos Sancha González, Doktor der Weinbauwissenschaften und Önologie, Technischer Ingenieur in der Agrarindustrie, Diplom in Önologie, Master in Weinbauwissenschaften und Önologie von der Polytechnischen Universität Madrid, Diplom für Höhere Studien (Forschungskompetenz), gegründet.
Das Unternehmen beschäftigt sich mit dem Anbau und der Pflege von Weinbergen sowie mit der Produktion, Reifung und Vermarktung von Weinen unter der geschützten Ursprungsbezeichnung Rioja.
Das Weingut liegt in der Gemeinde Baños de Río Tobía (La Rioja) und wurde 2008 erbaut. Die Vermarktung der Weine begann 2009. Es besticht durch sein modernes und avantgardistisches Design und ist mit modernster Technologie zur Herstellung von Qualitätsweinen ausgestattet.
Derzeit besitzt das Weingut 27 Hektar eigene Weinberge, verteilt auf mehr als 93 Parzellen in der Gemeinde Baños de Río Tobía.
Der gesamte Weinberg wird nach ökologischen Anbaumethoden bewirtschaftet, und die Trauben werden im eigenen Weingut verarbeitet. Die Produktionskapazität beträgt 130.000 kg Trauben.
Im produktiven Bereich haben wir eine Differenzierungsstrategie verfolgt, die sich in folgenden Maßnahmen manifestiert:
• Anbau von einheimischen Minderheitssorten unter Anwendung ökologischer Anbaumethoden.
•Innovatives Produktionsverfahren mit alkoholischer Gärung in Fässern.
•Die Weine werden unter Berücksichtigung folgender Aspekte differenziert präsentiert: speziell entwickelte Flaschen, die den Wein vor Licht, Luft und Temperaturschwankungen schützen; technologischer Korken, der TCA-Probleme vermeidet.
•Forschungsarbeit: Die Tätigkeit des Weinguts geht über das rein Kommerzielle hinaus, da sie die Erforschung der Grundlagen eines Weinbaus wie demjenigen, der historisch in Rioja existiert, beinhaltet, wobei die genetische Variabilität berücksichtigt wird und die eigene Identität, die einheimisch und reich an Nuancen ist, bekräftigt wird.
Das Unternehmen hat sich an mehreren Forschungs- und Entwicklungsprojekten zur Wiederbelebung einheimischer Rebsorten beteiligt und beteiligt sich weiterhin aktiv daran. Aktuell sind wir an einem nationalen Projekt der PTV (Technologische Plattform für Wein) zur Herstellung von Weinen in Tinajas de Barro und Granittanks beteiligt.
Ds Baños Rio Tobia 49, 26320 Baños de Río Tobía, La Rioja, Spain
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Bodegas Juan Carlos Sancha.
Eine Rezension schreibenJuan Carlos ist ein absolutes Juwel – unglaublich kenntnisreich und leidenschaftlich im Weinbau und der Weinherstellung. Man sieht das Funkeln in seinen Augen, wenn er über sein Handwerk spricht und erklärt, was sein Weingut so besonders macht. Die Weine, die wir probiert haben, waren ausgezeichnet und sehr fair im Preis. Ein Besuch ist sehr zu empfehlen, wenn Sie in der Rioja sind!
Rezension bereitgestellt von Google
Ich gebe Juan Carlos Sancha für dieses Erlebnis 5 Sterne. Wir besichtigten die Vitis silvestris in seinem Hamer und anschließend die jahrhundertealten Reben in seinem Weinberg. Wir lernten auf lehrreiche und spannende Weise etwas über Wein, Sulfite, Wissenschaft, Klimawandel und verschiedene Herangehensweisen in der Weinwelt. Ein Erlebnis, das ich jedem Weinliebhaber empfehle. Bei der Verkostung probierten wir seine Weine AdLibitum, La Peña del Gato und Peña la Isa, die alle vier wunderbar waren. Anschließend konnten wir in Logroño in der Gastrobar Tastavin, C/San Juan 25, weitere Weine aus Juan Carlos Sanchas Weingut verkosten, zum Beispiel seinen im Granitfass gereiften Wein, der ebenfalls wunderbar ist. Sehr empfehlenswert.
Rezension bereitgestellt von Google
Ein unvergessliches Erlebnis. Wir hatten das Glück, Juan Carlos Sancha persönlich zu begleiten. Sancha hat nicht nur einen Doktortitel in Önologie und ist Universitätsprofessor, sondern setzt sich auch mit großer Leidenschaft für den Erhalt der einheimischen Rebsorten La Riojas ein. Der Besuch war interessant, lehrreich und sehr spannend. Wir erfuhren mehr über seine einzigartigen Projekte, darunter Vertical Farming (das einzige in der Region), seine Bemühungen zum Schutz der Weinbautradition und die nachhaltige Arbeit in den Weinbergen. Die Weine, die wir verkosteten, waren von höchster Qualität, alle mit Persönlichkeit und spiegelten die Mühe und den Standort wider. Dies war zweifellos das beste Erlebnis, das wir je auf einem Weingut in La Rioja hatten. Sehr empfehlenswert.
Rezension bereitgestellt von Google
Wonderful! Those wines are so good, and the recovery of native grape varieties is so important. That white Tempranillo, La Maturana. Spectacular!
Rezension bereitgestellt von Google
Absolut spektakulär. Sein Wissen ist von unschätzbarem Wert. Ich kam auf Empfehlung eines seiner Schüler und eines Freundes zu ihm. Juan Carlos ist aufmerksam, geduldig und immer bereit, so oft wie nötig zu erklären. Er spricht fließend mehrere Sprachen und hat ein tadelloses Englisch. Meine Kunden waren begeistert und wollten unbedingt wieder nach La Rioja. Herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Freundlichkeit und Ihrem umfassenden Wissen. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen.
Rezension bereitgestellt von Google
Abonnieren Sie jetzt unseren Newsletter, um unseren kostenlosen Leitfaden zur Planung der perfekten Weintour zu erhalten
