A Family Tradition in Moslavina's Wine Heritage
Klet Romić ist eines der ersten Familienhandwerksunternehmen in Moslavina, das Touristen auf seinem Grundstück beherbergte. Wir begannen Anfang der 80er Jahre mit unserer Küche, in der unsere Großmutter Nada als Küchenchefin arbeitet, und mit unseren Weinen. Unser Großvater pflanzte 1974 die ersten Weinreben. Jetzt haben wir gemeinsam unsere 0,5 ha und 2,5 ha großen Weinberge. Enkelin Tena übernahm die Küche, Enkel Nikica übernahm Keller und Weinberge unter Aufsicht von Nada und Drago. Wir produzieren 10.000 bis 12.000 Liter Wein. Unser größter Stolz und Stolz sind alle Moslavina-Schröpfweine, die wir in verschiedenen Varianten herstellen (Basis, Schaumwein, Orange und Prädikat). Andere Sorten, die wir haben, sind Graševina – Königin Kroatiens, Frankovka – Rote Königin des kroatischen Hochlandes, Pinot Blanc und Sauvignon Blanc. Der beste Wein, den wir herstellen, ist Dragonada (Namen von Großvater und Großmutter), eine Mischung aus škrlet und Graševina. Wir haben den Schaumwein LaRita (Lela, Ana, Tena, Rita – Mutter, Frau, Schwester und Tochter von Nikica), der aus škrlet und Moslavac (Furmint) hergestellt wird.
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