Moana Park Winery

Moana Park Winery stellt alte Weinbaupraktiken in Frage, um natürlich angebaute Weine zu produzieren

Moana Park ist ein kleines, familiengeführtes Weingut in der Region Hawke's Bay. Die Winzer von Moana Park Winery, das im Jahr 2000 gegründet wurde, stellen alte Weinbaupraktiken in Frage, um auf natürliche Weise Weine ohne allergieauslösende Zusatzstoffe herzustellen, die ein reines Trinkvergnügen bieten. Ihre Früchte stammen aus ihren eigenen Weinbergen, die über die wertvollsten Weinanbaugebiete Neuseelands verteilt sind. Die Trauben werden auf einem kleinen, familieneigenen Weingut angebaut, wo die Arbeiter biologische und nachhaltige Methoden anwenden und nur minimale menschliche Eingriffe vornehmen. Sie ziehen es vor, die Natur die Aromen ihrer Weine bestimmen zu lassen. Die Produktion konzentriert sich auch auf die Herstellung von Weinen mit frischen und lebendigen Aromen und Geschmacksrichtungen, die die Merkmale ihres besonderen Terroirs widerspiegeln.

Moana Park baut alle seine Trauben in seinen kleinen, gutseigenen Weinbergen mit biologischen und nachhaltigen Methoden und minimalem menschlichen Eingriff an.

Weingut kontrolliert alle Weinherstellungsprozesse mit einem einzigartigen Ansatz

Moana Park ist ein authentisches Weingut, das alle seine Weine selbst anbaut, verarbeitet, reift, abfüllt und verkauft. Moana hat einen einzigartigen Ansatz zur natürlichen Weinherstellung und verwendet Technologien zum Entfernen, Klären und Entfernen von Zusatzstoffen aus den Weinen. Sie pressen die Trauben im Vakuum, sodass kein Sauerstoff eindringt und daher weniger oder kein Schwefel erforderlich ist. Sie filtern einige der Weine, um sie nach dem Abfüllen mit ihrer hochmodernen GAI-Abfüllmaschine in bestem Zustand in der Flasche zu halten.

Rebsorten von Moana Park

Zu den wichtigsten Rebsorten, die im Moana Park angebaut werden, gehören Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier, Pinot Gris, Pinot Noir, Syrah, Merlot und Cabernet Franc. Aus den besten Trauben werden die hochwertigen Rot-, Weiß-, Rosé-, Schaum-, Dessert- und Likörweine hergestellt. Die Weinberge liegen in Regionen mit idealen neuseeländischen Böden und Klima, die einen produktiven Weinanbau und die Produktion hervorragender Weine ermöglichen.