Novi Vineyards: A Hidden Gem in Lesser Poland
Kleinpolen, Polen
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Erlebe den Charme der Weinberge von Novi in der Nähe des Nationalparks Ojców
Novi-Weinberge in Polen
Der Weinberg Novi wurde 2018 in unmittelbarer Nähe des Cianowice-Palastes aus dem 19. Jahrhundert gegründet, etwa 3 Kilometer vom Nationalpark Ojców entfernt. Einige Jahre zuvor gelangten diese Flächen in den Besitz der Familie Adamowicz und wurden seitdem sukzessive revitalisiert. Der renovierte Palast und der Park sind zu einem Wahrzeichen des Weinbergs und der Weinkellerei geworden, die sich auf dem Gelände des ehemaligen Bauernhofs und in den renovierten Wirtschaftsgebäuden befinden.
Weine aus einem majestätischen Terroir
Das Land, auf dem die Weinreben wachsen, liegt auf einer Höhe von 410 Metern über dem Meeresspiegel. Der Boden (manchmal auch „Jura-Boden“ genannt, da Cianowice den südlichen Rand des Krakau-Tschenstochauer Hochlandes bildet, das auch als polnisches Jura-Hochland bekannt ist) enthält viel Kalzium, das dabei hilft, die richtigen Parameter für den Anbau aufrechtzuerhalten. Solche Böden sollen auch Weine mit intensiveren Aromen hervorbringen.
Die Weinberge umfassen etwas mehr als drei Hektar. Etwa 70 % der Fläche sind mit weißen Rebsorten bepflanzt, der Rest mit roten. Dabei handelt es sich um Hybridsorten, die viel widerstandsfähiger gegen die etwas strengeren Witterungsbedingungen sind, die in diesem Teil Europas auftreten können, auch aufgrund der für den Weinanbau recht hohen Lage des Weinbergs über dem Meeresspiegel. In unserem Weinberg werden hauptsächlich Weißweine produziert.
Besuchszeiten
- Montag
- 08:30 – 22:00
- Dienstag
- 08:30 – 22:00
- Mittwoch
- 08:30 – 22:00
- Donnerstag
- 08:30 – 22:00
- Freitag
- 08:30 – 22:00
- Samstag
- 08:30 – 22:00
- Sonntag
- 08:30 – 22:00
Für die Touren angebotene Sprachen
Weinsorten
Rebsorten
Erlebnisse
2 Erlebnisse verfügbar

Unterkunft bei Novi Vineyards
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Weinprobe bei Novi Vineyards
Genießen Sie eine unvergessliche Weinprobe im Novi Vineyards mit Freunden und Familie in einer atemberaubenden Umgebung.
Weine von Novi Vineyards: A Hidden Gem in Lesser Poland
5 Weine verfügbar
Übernachtet im Weingut Novi Vineyards: A Hidden Gem in Lesser Poland
Erwachen Sie inmitten der Weinreben — 1 accommodation auf dem Anwesen
ApartmentUnterkunft bei Novi Vineyards
4.5(0)Szkolna 38, 32-043 Cianowice, Lesser Poland Voivodeship, Poland
Weitere Informationen über das WeingutNovi Vineyards: A Hidden Gem in Lesser Poland
Adresse
Szkolna 38, 32-043 Cianowice, Lesser Poland Voivodeship, Poland
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