Orchard Winery

Das Motiv des Weingutes

Das Projekt „ORCHARD“ ist ein Schritt in Richtung des Weinbaus von morgen, wobei geduldig auf das Echo der Vergangenheit und insbesondere auf die familiären Wurzeln geachtet wird, die in der Rebe, dem Respekt vor dem Boden und der Artenvielfalt verankert sind. Ein Projekt, das sicherlich kein Ende hat, genau wie seine Säfte, die immer wieder verkostet werden müssen.

Das Projekt „ORCHARD“ entstand aus dem natürlichen Wunsch, eine edle Vielfalt im Weinberg (wieder) zu vermehren … einen echten „Weingarten“, wie es wörtlich übersetzt heißt.

Die Geschichte hinter dem Namen Orchard

Der Name „ORCHARD“ ist umso symbolträchtiger, da der Ort, in dem der Winzer aufwuchs, „Am GrousseBongert“ heißt, also „Au grand verger“. Seit sehr langer Zeit haben die Winzergenerationen die Rolle der Pflege von Hecken und Obstbäumen auf ihren Parzellen geschätzt und es ihrer Tochter ermöglicht, noch weiter zu gehen: eine Rückkehr zur Vielfalt der Ernten, Landschaften zum Wohle von Fauna und Flora, aber auch des Menschen.

Der Lebensstil bei Orchard

Hier im Weingut konzentriert sich die Weinherstellung auf das Wesentliche: die Traube, unabhängig von der Noblesse der Rebsorte (oder auch nicht), ihre einheimische Flora und im Idealfall die auf ein Minimum reduzierten menschlichen Eingriffe. „ORCHARD“-Weine betonen die angeborenen Eigenschaften ihres Terroirs. Sie suchen nicht den Opportunismus des „Besten“, sondern suchen nüchtern und offen nach der Besonderheit und Individualität des Ortes. Das Weinsortiment entsteht aus der lebhaften Stimmung des Winzers und ist ebenso vielfältig wie authentisch, genau wie die Weinregion Mosel in Luxemburg.