Paros Farming Community

Nach fast 100 Jahren ist die Genossenschaft untrennbar mit dem sozialen Gefüge der Insel verbunden. Mit dem Ziel, die Bauern der Insel stets zu unterstützen, schlägt die Genossenschaft ein neues Kapitel auf und passt sich den Anforderungen des modernen Marktes an. Historische Kontinuität erfordert Investitionen in die Zukunft. Dies bedeutet die Modernisierung der Anlagen, um die Produktion zu verbessern.
Qualität im Weingut, in der Käserei und in der Olivenpresse. Das Hauptanliegen der Paros Farming Community ist jedoch die Ausbildung ihrer Mitglieder. Durch die Ausbildung und Spezialisierung der Menschen werden die Identität und der Wert der landwirtschaftlichen Produkte der Insel gestärkt. Der neue Plan ist von der Vergangenheit inspiriert und skizziert romantisch die nächsten Schritte, um die Einzigartigkeit der Produkte von Paros hervorzuheben.

Die Paros Farming Community kreiert Weine auf Basis ihres umfassenden Wissens über die einheimischen Sorten Monemvassia und Mandilaria, ohne Angst vor Experimenten, und definiert so ihr wahres Potenzial neu. SEIRADI PFC ist der Beweis für einen völlig neuen Weinbauansatz und eine neue Weinkultur. Gesunde Trauben mit perfekter technologischer, aromatischer und phenolischer Reifung bilden die Grundlage für dieses neue
Ansatz basiert. Die daraus resultierenden Weine besitzen einen intensiven Fruchtcharakter und einen ausgewogenen Geschmack, der gekonnt eine mineralische, salzige Struktur aufnimmt. Das Ziel von SEIRADI PFC ist es, den Verbrauchern im In- und Ausland neue, geschmackvolle Erinnerungen an Paros zu vermitteln.