Santa Irene Winery

Ich habe das Weingut am Freitag besucht und war wirklich überrascht von der Qualität des Essens und des Service. Das Essen war super lecker und hatte eine sehr einzigartige Fusion und Aromen, und der Service war ausgezeichnet, sehr nette und bescheidene Leute. Ich kann es auf jeden Fall Leuten empfehlen, die gutes Essen und sehr guten Wein mögen. Ich komme auf jeden Fall wieder. Ich kann nicht fassen, wie lecker es war.

Das beste Buffet, das ich bisher auf Zypern erlebt habe! Die Auswahl an Gerichten ist wirklich außergewöhnlich – von Fisch, Tintenfisch, rotem und weißem Fleisch bis hin zu mehr als sechs verschiedenen Salaten und einer großen Auswahl an traditionellen und europäischen Süßigkeiten. Optisch ist der Aufstrich schon vor dem ersten Bissen ein Augenschmaus. Der Wein ist ebenso faszinierend. Sie verwenden Hefe nicht in der uns bekannten Weise. Die Weinreben in dieser Region sind einzigartig, erfordern keine Bewässerung und entwickeln auf natürliche Weise ihre eigene Hefe auf der Oberfläche der Trauben. Diese Hefe wird gesammelt und zur Gärung verwendet. Nach der Verarbeitung der Trauben entsteht auch Zivania, eine starke Spirituose mit einem Alkoholgehalt von 40-43 %. Es ist köstlich und ich persönlich genieße es an kalten Abenden, nicht nur als Getränk, sondern auch wegen seiner medizinischen Wirkung. Ich kann diesen abgelegenen Bergort zu jeder Jahreszeit für ein Sonntagsessen mit Familie und Freunden wärmstens empfehlen. An manchen Tagen haben Sie nach dem Mittagessen die Möglichkeit, das Weingut zu besichtigen, wo Sie eine kurze, aber aufschlussreiche Erklärung des Weinherstellungsprozesses erhalten. Sie können auch so viel kaufen, wie Sie möchten, und gegen eine geringe Gebühr sogar eine Weinprobe vereinbaren. Ich hoffe, es gefällt euch genauso gut wie meiner Familie. Sogar meine Tochter, die sehr wählerisch ist, was Weine angeht, war so begeistert, dass sie Wein im Wert von über 380 € für ihre Sammlung kaufte.

Sehr guter Service! Freundliche Leute! Perfektes Essen! Tolle Aussicht! Schöne Umgebung! Klar! Sie führten uns durch das Weingut und sprachen mit uns über die Weine. Wie läuft alles? Für die Reben Sie haben uns ein Video zum Anschauen gegeben! Wir sind rundum zufrieden! Wir waren am Sonntag dort und es gab ein Buffet mit Essen und Süßigkeiten! Gute Preise!

Großartiges Weingut mit sehr gutem Wein, dazu faire Preis-Leistung bei den Gerichten. Super Service. Die Gaststätte fast menschenleer, weswegen wir am Anfang etwas skeptisch waren. Wir bestellen Salat, 2 Gläser Wein (süß und trocken) und waren begeistert, schön angerichtet und leckerer Salat. Der Wein war ausgezeichnet! Und das für 5€ das Glas (in Deutschland sind wir andere Leute gewohnt). Wir wollten nur kurz die Behälter der Weine besichtigen, da hat der Besitzer uns sogar (obwohl er sagte er hat überhaupt keine Zeit) noch eine kleine Führung von ca. 5 Minuten durch die Herstellung gegeben. Wahnsinn und Dankeschön!

Ein super schönes und bescheidenes Weingut. Ich ging an einem Samstag zum Mittagessen und probierte die Hühnchenplatte mit Gemüse und Kartoffelecken. Das Hähnchen war wirklich gut und weich. Ich habe auch den Halloumi probiert, war auch wirklich gut, könnte aber etwas mehr Soße vertragen. Mein Freund hat den Pfahl probiert und meinte, er sei auch sehr lecker. Wir hatten eine Flasche Weißwein namens Danero Blanc de Noir 2022 (Premium-Auswahl), der sehr mild war und so frisch schmeckte. Die Angestellten sind alle sehr freundlich und wir haben sogar eine Weinprobe gemacht und man kann dort auch Wein kaufen. Ich kann dieses Weingut nur wärmstens empfehlen! Wir konnten den Ort dort umrunden, die Lage des Weinguts ist wunderschön.

Nettes Lokal, guter Wein, leckeres Essen, exzellenter Service. Kam, um Wein zu probieren, beendete das Essen aber im Restaurant von Vinery. Es war Sonntag, also gab es das Essen als Selbstbedienungsbuffet. Alle Gerichte waren lecker und abwechslungsreich – exzellenter Service und guter Wein!!!