Erkunden Sie die zypriotischen Weinregionen

Die Weinkultur war schon immer auf der Insel Zypern präsent, und obwohl nicht genau bekannt ist, wann die Produktion begann, haben archäologische Entdeckungen bewiesen, dass sie bereits in der Bronzezeit (2500-2000 v. Chr.) existierte. Im Mittelalter erreichte die zypriotische Weinproduktion ihren Höhepunkt, bevor sie mit der Herrschaft des Osmanischen Reiches zurückging.

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Zypern ist heute ein aufstrebendes und florierendes Weinland, das Weinliebhabern köstliche einheimische Weinsorten sowie international bekannte Sorten wie Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Riesling bietet.

Die am häufigsten angebaute Rebsorte ist die einheimische Sorte Mavro, deren Name auf Griechisch „schwarz“ bedeutet – und tatsächlich ist sie eine sehr dunkelschalige Traube. Mavro wird hauptsächlich zur Herstellung des g.U.-Süßweins Commandaria verwendet. Dieser von Natur aus süße Wein hat einen hohen Alkoholgehalt und ähnelt eher einem Passito oder Likörwein. Commandaria kann auch aus der wichtigsten weißen Rebsorte Zyperns, Xynisteri, hergestellt werden.

Zypern verfügt über mehrere geschützte Ursprungsbezeichnungen (g.U.), etwa Commandaria, Krasochoria Lemesou, Laona Akamas, Vouni Panagias-Ambelitis und Pitsilia, und mehrere Weinstraßen führen über die Insel und durch Weinbaugebiete. Die wichtigsten sind Koumandaria, Pitsilia, das Diarizos-Tal und Akamas.