Semeli Estate

Semeli Estate – ein ausgezeichnetes griechisches Weingut seit 1979

Das Weingut Semeli liegt inmitten von Zypressen und Olivenhainen in der Region Koutsi in Korinth, umgeben von sanften Bergen und Weinbergen an steilen Hängen. Die Trauben des Weinguts werden in den besten Appellationsgebieten Nemea und Mantinia angebaut, umgeben von den atemberaubenden Landschaften des Peloponnes. Unter Bewahrung der 2500 Jahre alten Tradition kultiviert das Weingut die berühmte rote Flaggschiff-Sorte Agiorgitiko, eine der Flaggschiff-Rebsorten von Semeli mit PDO-Zertifizierung.

Die Trauben von Semeli Estate werden in den besten Appellationsregionen Nemea und Mantinia angebaut, umgeben von der atemberaubenden Landschaft des Peloponnes.

Kombination konventioneller und innovativer Methoden

Die Geschichte des Weinguts Semeli begann 1979 unter Wahrung der alten Familientraditionen. In den Fußstapfen seiner Vorfahren produziert der Eigentümer heute Spitzenweine für Verbraucher, die aus einer Kombination konventioneller und innovativer Weinherstellungsmethoden hergestellt werden. Aus Respekt vor der Natur konzentriert sich das Anbaupersonal auf internationale und einheimische Trauben, um erstklassige Rot- und Weißweine sowie süße Roséweine zu liefern, und das alles in den Weinanbaugebieten von Nemea und Mantinia.

Agiorigitiko- und Moschofilero-Anbau im Weingut

Die familieneigenen Weinberge des Semeli Estate erstrecken sich über eine Fläche von 250 Hektar in Nemea. Das Weingut bezieht seine Trauben auch von anderen Weinbauern aus Asprokampos, Kastraki und dem antiken Nemea, um erstklassige Rot- und Weißweine sowie köstliche Roséweine herzustellen. Neben rotem Agiorigitiko baut die Familie erstklassigen Moschofilero an, der während der Erntezeit von Hand gepflückt wird.

Nur die besten Trauben werden in den Keller gebracht, wo sie in großen Edelstahltanks kontrolliert fermentiert werden. Die Fermentation erfolgt langsam, damit die Aromen und organoleptischen Eigenschaften erhalten bleiben. Anschließend werden die köstlichen Weine in Eichenholzfässern gelagert, da das Holz den Geschmack ihrer Jahrgänge verbessert, und schließlich in Flaschen gereift und verfeinert.