Textura Wines

Das Weingut

Textura Wines ist ein Familienprojekt, das 2018 in Dão an den Hängen der Serra da Estrela gegründet wurde und sich mit ökologischem Weinbau, Terroir-Weinproduktion und Weintourismus beschäftigt. Auf der Suche nach bestehenden Weinbergen in einer Region mit kleinen Produzenten verfügen wir über 22 ha Weinberge auf 7 verschiedenen Parzellen in Vila Nova de Tazem und in Penalva do Castelo.

Die Philosophie der Texturweine

Mit einer Önologie mit geringen Eingriffen, die den Boden und die Lage jedes unserer Weinberge widerspiegelt, ist es das Ziel, Weine mit Charakter, Eleganz und Eigenständigkeit zu erzielen. Der Respekt vor dem Ort und seiner Artenvielfalt (Boden, Flora und Fauna, Menschen und Gemeinschaft), die Bewahrung der Ressourcen (natürlich und kulturell) und die lokale Entwicklung sind die Grundlage unserer Grundprinzipien.

Großartige Weine aus einer großartigen Region

Dão ist eine abgegrenzte Weinregion, die 1908 gegründet wurde und die erste Region für nicht angereicherte Weine in Portugal war. Ab 1933 wurden 7 Unterregionen eingerichtet. Textura Wines gehört zur Unterregion Serra da Estrela und auch zur Unterregion Castendo.

Das für diese Region sehr charakteristische Mikroklima in Verbindung mit der Höhenlage sind Faktoren, die die Schaffung eines differenzierten Weinproduktionsmodells ermöglichen, das auf Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt basiert. Das Ziel der Familie ist es, das Projekt zu entwickeln, um das Gebiet zu fördern, basierend auf einer Logik des Respekts für menschliche Werte, die Natur und den Planeten.