Thyme Hill Vineyard ist ein kleines Weingut, das Merlot in Central Otago anbaut. Thyme Hill Vineyard wurde Mitte der neunziger Jahre vom verstorbenen John Kelly im Alexandra-Becken gegründet, nur wenige Kilometer außerhalb von Alexandra Township. John Kelly, ein Abenteurer und Unternehmer, war der erste, der Merlot-Trauben in die Region brachte.

Wunderschöner und einzigartiger Weinberg

Der Weinberg erstreckt sich über 6 Hektar Land in einer wunderschönen Umgebung, mit Nordhängen, die einen atemberaubenden Blick auf Leaning Rock und die Dunstan Range bieten. Um den Weinberg herum liegt die für Alexandra so einzigartige Landschaft: der violette Thymian, unterbrochen von schiefrigen Felsvorsprüngen. Thyme Hill Vineyard nimmt am Sustainable Winegrowing New Zealand, kurz SWNZ, teil. Diese Zertifizierung erkennt Weingüter an, die in ihren Weinbergen und in ihrer Weinkellerei die besten Umweltpraktiken anwenden. SWNZ legt den Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und kontinuierliche Verbesserung. Als Landbesitzer haben sie die Verantwortung für das Land und streben danach, das Land für künftige Generationen in einem besseren Zustand zu hinterlassen.

Große Ziele in der nachhaltigen Weinproduktion

Ein großes Ziel der Weinkellerei ist es, bis 2050 CO2-neutral zu sein. Dieses Ziel besteht aus mehreren Komponenten, darunter: keine Abfälle auf Deponien, CO2-Zertifikate, Einhaltung eines Wasserhaushalts und Überwachung von Ressourcen wie Kraftstoff. Ein weiteres Ziel ist die Steigerung der Artenvielfalt, d. h. der Anbau von Zwischenreihenkulturen und die Anpflanzung von mehr (einheimischen) Bäumen und Sträuchern an den Rändern unseres Grundstücks.

Das Weingut erhält außerdem Anleitungen zum geringeren Einsatz von Herbiziden und strebt generell weniger Spritzmittel in den Weinbergen an.

Erlebnisse zum Buchen bei Thyme Hill Vineyard

Top-Bewertungen

Jeroen Degen
January 3, 2024
Heute findet hier eine schöne und lehrreiche Verkostung von Merlot-Weinen statt (einzigartig in Central Otago!). Sehr schön und empfehlenswert. Das letzte steile Stück bergauf hat sich mehr als gelohnt! 😀
Kari Sheat
February 18, 2023
Wir hatten heute Morgen eine schöne Zeit bei der Weinprobe in diesem Weingut. Besonders empfehlenswert für die Merlot-Trinker da draußen. Das ist ihr großer Unterschied in der Weinregion Central Otago. Auch im Vergleich zu anderen einheimischen Rosen schneidet die Rose sehr gut ab.
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Ort

Ort Alexandra, Otago, New Zealand

Region

Cromwell-Becken, Zentral-Otago, Neuseeland

Gesprochene Sprachen

Leistungen

Eingeschränkter Zugang für Mobilität
Parken

Besuchszeiten

Montag - Sonntag
02:00 - 05:00

Weinsorten

Rotwein
Roséwein

Rebsorten

Merlot

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Besucherbewertungen

Was unsere Community denkt Thyme Hill Vineyard

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Bewertungen (6)

Lucie Benešová
Bewertet am January 27, 2025

Wir hatten einen wunderschönen Nachmittag mit Inge und genossen eine Weinprobe, die sowohl lehrreich als auch unvergesslich war. Diese Verkostung war anders als wir es gewohnt sind, was wirklich schön war. Inge war die ganze Zeit bei uns, wodurch es sich wie ein intimes Ereignis anfühlte. Wir haben die Erfahrung genossen und viel gelernt. Die Weine waren hervorragend (insbesondere Merlot 2019) und wir können es kaum erwarten, den Wein, den wir gekauft haben, erneut zu probieren. Wenn Sie jemals in der Gegend sind, sollten Sie auf jeden Fall für eine Verkostung vorbeischauen – Sie werden nicht enttäuscht sein!

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Jeroen Degen
Bewertet am January 3, 2024

Heute findet hier eine schöne und lehrreiche Verkostung von Merlot-Weinen statt (einzigartig in Central Otago!). Sehr schön und empfehlenswert. Das letzte steile Stück bergauf hat sich mehr als gelohnt! 😀

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sarah strachan
Bewertet am February 24, 2023

Wir haben Inge heute in ihrem rustikalen Weinberg besucht und waren begeistert, ihre köstlichen Weine zu probieren und ihren wunderschönen Kelpie-Welpen Stoney kennenzulernen. Der Merlot war unglaublich und der Rosé war der einzigartigste und köstlichste, den ich seit langem probiert habe. Ich konnte nicht widerstehen, ein paar Flaschen zu kaufen, obwohl ich in meinem Koffer keinen Platz mehr hatte. Danke für die Verkostung, Inge. Es war schön, dich kennenzulernen!

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Kari Sheat
Bewertet am February 18, 2023

Wir hatten heute Morgen eine schöne Zeit bei der Weinprobe in diesem Weingut. Besonders empfehlenswert für die Merlot-Trinker da draußen. Das ist ihr großer Unterschied in der Weinregion Central Otago. Auch im Vergleich zu anderen einheimischen Rosen schneidet die Rose sehr gut ab.

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Benn Dickie
Bewertet am April 19, 2022

Wir hatten eine schöne Weinprobe am späten Nachmittag, Inge war eine wundervolle Gastgeberin. Kann es wärmstens empfehlen, entspannte Atmosphäre mit Blick auf die Weinberge. Wir werden das nächste Mal wiederkommen, wenn wir in Alexandra sind!

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Häufig gestellte Fragen zu Thyme Hill Vineyard

Wo befindet sich Thyme Hill Vineyard?

Thyme Hill Vineyard befindet sich in Cromwell-Becken, Neuseeland

Welche Weine produziert Thyme Hill Vineyard?

Thyme Hill Vineyard produziert Rotwein, Roséwein.

Welche Rebsorten werden bei Thyme Hill Vineyard angebaut?

Bei Thyme Hill Vineyard kultivieren sie Merlot.

Welche Sprachen werden im Thyme Hill Vineyard gesprochen?

Bei Thyme Hill Vineyard sprechen sie Niederländisch, Englisch.

Werden bei Thyme Hill Vineyard Bio-Weine produziert?

Nein, Thyme Hill Vineyard ist kein Bio-Weinproduzent.