Viñedos Y Bodegas Asensio Carcelén

Asensio Carcelén, ein Bio-Weingut mit Sitz in DO Jumilla

Das Weingut Asensio Carcelén liegt in der Region Jumilla im Nordosten von Murcia, Spanien. Umgeben von sanften Hügeln und wunderschönen Landschaften hat das Weingut seinen Sitz im touristischsten Teil Jumillas. Seit 2011 liefert das Weingut Asensio Carcelén Bioweine an alle nationalen und internationalen Fronten.
Das Weingut Asensio Carcelén wurde im 19. Jahrhundert gegründet und produziert seitdem wertvolle Weine.

Die vierte Generation der Familie Carcelén leitet das Weingut

Das Weingut Asensio Carcelén etablierte sich Ende des 19. Jahrhunderts in der Region. Der Gründer war D. Asensio Carcelén Herrero. Später sorgte sein Sohn D. Juan Carcelén Herrero für eine beträchtliche wirtschaftliche und industrielle Expansion des Familienunternehmens. Die einfache Innovation der Flaschenabfüllung machte ihre Weine auf mehreren neuen Märkten zugänglicher. Anschließend erwarb sein Nachfolger D. Asensio Carcelén Cutillas das Weingut und machte es zu einem der berühmtesten Weinunternehmen weltweit. Heute leitet die vierte Generation der Familie Carcelén das Weingut unter dem Eigentümer Juan Carcelén Gilar.

300 Hektar sind Syrah, Garnacha Tinta und Monastrell gewidmet

Der Besitzer von Asensio Carcelén besitzt eine Gesamtfläche von 300 Hektar und baut drei Hauptweinsorten an, wobei Monastrell die Königin der Weinberge ist. Neben Monastrell baut Juan Syrah und Garnacha Tinta an. Das Weingut ist ein zertifizierter Produzent von Rotweinen, die in der DO-Region Jumilla hergestellt werden. Die Ernte erfolgt manuell und ausgewählte Trauben werden sorgfältig in den renovierten Weinkeller transportiert, wo sie in Edelstahltanks fermentiert werden.

Um die Produktivität und Qualität zu steigern, wurde das Weingut 2006 näher an die Weinberge verlegt. Juan, der Eigentümer und Önologe von Asensio Carcelén, führte im Keller neue Technologien und Qualitätskontrollmaßnahmen ein und respektierte dabei die Familientraditionen, Mutter Natur und die Artenvielfalt, um hervorragende spanische Weine zu erzeugen.