Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
Das Weingut Vivanco befindet sich in Briones, einer privilegierten Enklave in La Rioja Alta, an den Ausläufern der Sierra de Cantabria und den Ufern des Flusses Ebro. Es ist ein Gebiet mit mildem Mikroklima und außergewöhnlichen kalkhaltigen Lehmböden.
In der Nähe des Weinguts befindet sich die Finca El Cantillo, deren Name von den vielen Felsbrocken stammt, die man auf dem Boden findet. Tempranillo ist die grundlegende Rebsorte, aber nicht die einzige. In diesem Weinberg gibt es auch andere Rebsorten, die sie für ihre Weine verwenden: Graciano, Garnacha, Mazuelo, Viura, Malvasía usw.
Der unterirdische Weinkeller ist funktional und ästhetisch ansprechend. Er wurde unterirdisch gebaut, um so wenig Weinbergfläche wie möglich zu beanspruchen und die Umweltbelastung zugunsten der Erhaltung der Landschaft zu minimieren. Durch den unterirdischen Bau des Weinkellers wurde auch die richtige Temperatur und Feuchtigkeit erreicht – natürlich ausgeglichen das ganze Jahr über –, die für die ordnungsgemäße Lagerung und Reifung des Weins in Eichenfässern oder -bottichen unerlässlich ist.
Alle Trauben werden von Hand geerntet und in kleine Wannen oder Kisten gelegt, um zu verhindern, dass die Beeren zerbrechen und um sicherzustellen, dass sie ganz bleiben.
Der Weinbau- und Pioniergeist von Rafael Vivanco spiegelt sich sowohl in seinen Weinen als auch in den Experimenten und Forschungen wider, die er mit verschiedenen Anbau- und Weinbereitungsmethoden, der Verwendung kleinerer Rebsorten und der Holzreifung in Eichenfässern unterschiedlicher Provenienz betreibt.
Ctra. Nacional 232, Km 442, Briones, La Rioja, 26330, Spain
Teil der Weinstraße
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Vivanco Winery.
Eine Rezension schreibenEs ist ein Weingut, es ist ein Museum, es ist ein Erlebnis. Mit einer privilegierten Lage am Fuße des Briones, am Ufer des Ebro und nur 39 km von Logroño entfernt. Der Besuch dieses Weinguts bedeutet, den Wein zu besichtigen und seine Ursprünge und seinen Einfluss auf die Welt der Kunst im Laufe der Menschheitsgeschichte kennenzulernen. Architektonisch ist das Weingut ein Juwel. Von der breiten Wendeltreppe bis zu den Kellern, die Sie mit ihren offenen papyriförmigen Säulen in das pharaonischste Ägypten entführen. Als ob das alles noch nicht genug wäre, befindet sich im Inneren auch die größte Korkenziehersammlung der Welt, in der Sie unzählige Kuriositäten finden. Wir beendeten den Besuch im Restaurant und entschieden uns für das Degustationsmenü als krönenden Abschluss dieses unvergesslichen Erlebnisses, das ich empfehle. 100 %. Sie werden es nicht bereuen.
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Das Museum ist riesig und unglaublich schön! Die Aufmerksamkeit des Führers war ausgezeichnet! Es gibt auch einen Laden mit vielen Artikeln! Es war eine gute Erfahrung
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Das Weingut liegt sehr schön auf einem Hügel, von dem aus man einen spektakulären Blick auf die Stadt und die Berge hat. Das Beste ist ohne Zweifel das Degustationsmenü von Raíces Riojanas: Blutwurstkroketten, Kartoffeln mit toller Chorizo, Pochas, die wieder zum Leben erwachen, Kabeljau nach Rioja-Art und Spanferkel, zum Abschluss Torrija (hervorragend), ein Genuss!
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Eine wunderbare Reise durch 8000 Jahre Weinherstellung und ihren Einfluss auf Religion, Gemeinschaft und Lebensstil.
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Das Museum war Weltklasse! Wir waren in Weinanbaugebieten auf der ganzen Welt und haben noch nie eine so beeindruckende Präsentation der Weingeschichte oder eine so beeindruckende Sammlung weinbezogener Gegenstände wie Korkenzieher, Gefäße usw. gesehen. Buchen Sie im Voraus ein Verkostungs-/Museumspaket. Die Aussicht und das Anwesen sind wunderschön. Die Verkostung war ein gutes Erlebnis. Der Laden hatte eine schöne Auswahl.
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