Platz unter den Top 100 Weingütern der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft
Weingut Schmidt – Weinbaugeschichte seit 1753
Umgeben von unvergleichlichen Landschaften und atemberaubenden Ausblicken liegt das Weingut Schmidt in der wunderschönen Stadt Obermoschel an der Mosel in Deutschland. Das Weingut kultiviert seine Trauben auf verschiedenen Böden in der gesamten Region, was seinen Weinen einzigartige Aromen und Geschmacksrichtungen verleiht. Die Weinbaugeschichte der Familie Schmidt reicht bis ins Jahr 1753 zurück.
In den Fußstapfen ihrer Vorfahren tretend und ihr Erbe bewahrend, führen die siebte und achte Generation das Weingut Schmidt. Unter den Eigentümern Andreas Schmidt und Tatjana Welsch-Schmidt und ihren Söhnen Sebastian und Florian Schmidt hat sich das Weingut zu einem Pionier im nationalen und internationalen Weinvertrieb entwickelt.
Handgepflückte Trauben von 45 Jahre alten Rebstöcken
Die Weinreben von Schmidt wachsen auf fruchtbarem und mineralhaltigem Terroir und weisen eine große Vielfalt einzigartiger Eigenschaften und Sorten auf. Angebaut werden Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Gewürztraminer, Silvaner und Spätburgunder. Diese Beeren werden von Hand von ihren 45 Jahre alten Rebstöcken gepflückt. Das Klima an der Mosel gilt als kühl, daher ist eine lange Wachstumsperiode erforderlich, um die Trauben vollständig reifen zu lassen. Das Ergebnis sind hervorragende Weine mit Mineralität, Blauschiefer, frischen Zitrus- und Pfirsichtönen. Das Weingut Schmidt produziert das gesamte Spektrum an Weinstilen mit köstlichen Weiß-, Rot- und Roséweinen sowie anspruchsvollen Schaum- und Dessertweinen.
Renovierungen im Keller zur Verbesserung der Weinqualität
Im Laufe der Jahre wurde der Weinkeller des Weinguts Schmidt wiederholt renoviert, um die Qualität der Weine zu verbessern. Durch die Verwendung von Flaschengärungstechniken haben sie ihren Schaumweinen einen einzigartigen und traditionellen Reiz verliehen. Ihre Rot- und Weißweine werden in Holzfässern und Tanks gelagert, um eine effektive Reifung und Klärung zu gewährleisten.
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