Weinregionen Slawonien & Kroatien (Donau)

Slawonien & die kroatische Donauregion sind zwei der vier Weinregionen in der Republik Kroatien. Die Weinregion Slawonien & kroatische Donau erstreckt sich von der Stadt Virovitica und Daruvar im Westen Kroatiens bis zur Donau und Baranja im Osten des Landes. Die Weinregion Slawonien & kroatische Donau zeichnet sich durch große, mit Weinbergen bedeckte Flächen aus, die die höchsten Weinmengen Kroatiens produzieren. Die Geschichte des Weinbaus in der Weinregion Slawonien & kroatische Donau reicht bis in die Zeit des antiken Roms zurück. Heute genießen die in der Weinregion Slawonien & kroatische Donau produzierten Weine den Ruf, Trinkern Weine von ausgezeichneter Qualität zu vernünftigen Preisen zu bieten.

Reiseführer für die Weinregion Slawonien & kroatische Donau

Erfahren Sie mehr über Weinverkostungen & Touren in der Weinregion Slawonien & kroatische Donau, die Sie bei einem Besuch der Region genießen können.

Lesen Sie weiter im Reiseführer für die Weinregion Slawonien & kroatische Donau, um mehr zu entdecken über:

Weine aus der Weinregion Slawonien & kroatische Donau

Weingüter, die man in der Weinregion Slawonien & kroatische Donau besuchen sollte

Orte, die man in der Weinregion Slawonien & kroatische Donau entdecken sollte

Speisen, die man in der Weinregion Slawonien & kroatische Donau probieren sollte

Die größten und östlichsten Weinbauregionen Kroatiens   

Die Weinregion Slawonien & kroatische Donau bildet die größte Weinbauregion Kroatiens, nicht nur hinsichtlich der Fläche, sondern auch hinsichtlich der produzierten Weinmenge. Zusammen bildet die Weinregion Slawonien & kroatische Donau die östlichste Weinbauregion Kroatiens, umschlossen von den Flüssen Donau, Drau und Save.

Die in der Weinregion Slawonien & kroatische Donau produzierten Weine sind bekannt für ihre ausgezeichnete Qualität zu vernünftigen und erschwinglichen Preisen. Die bemerkenswertesten der Slawonien- und Donauweine werden aus Trauben aus den Gebieten Venje und Mitrovac im Weinland Kutjevo hergestellt. Ausgezeichnete Trauben werden auch in Erdut, Belje, Srijem, Daruvar, Baranja und Ilok produziert.

Viele Jahre lang war die Weinregion Slawonien & kroatische Donau vor allem für die Produktion weißer Rebsorten bekannt, doch in jüngerer Zeit sind die hier angebauten Sorten zunehmend vielfältiger geworden, darunter sogar internationale Sorten wie Grauburgunder und Riesling. Die Rotweinproduktion in der Weinregion Slawonien & kroatische Donau hat über die Jahre hinweg stetig zugenommen, wobei die Sorten Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt zunehmend beliebter werden.

Heute verbinden die meisten Weinliebhaber in Kroatien und im Ausland die Weinregion Slawonien & kroatische Donau mit der Produktion von Welschriesling, der inzwischen als in der Region heimisch gilt. Er ist derzeit die am weitesten verbreitete aller in Kroatien angebauten Sorten und wird von Winzern zur Herstellung einer Vielzahl verschiedener Weine verwendet.

Die Nähe der Weinregion Slawonien & kroatische Donau zu den Flüssen Donau, Drau und Save ist der Grund für ein besonderes Mikroklima, das sich perfekt für den Weinanbau eignet. Das Klima der Weinregion Slawonien & kroatische Donau ist kalt und kontinental, was den Anbau weißer Trauben begünstigt, die zur Herstellung frischer, trockener und aromatischer Weißweine verwendet werden. Zusammen mit diesem Klima bieten die vulkanischen Böden der Weinregion Slawonien & kroatische Donau das perfekte Terroir für das Wachstum von Weinbergen.

Rebsorten:

Rot: Frankovka, Zweigelt, Cabernet, Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot

Weiß: Crasevina, Traminac, Chardonnay, Welschriesling

Einige der besten Weine der Weinregion Slawonien & kroatische Donau

Die Weinregion Slawonien & kroatische Donau bildet die größte weinproduzierende Region Kroatiens. Anders als andere Weinbauländer verfügt Kroatien nicht über ein DO- oder AOC-System, was es etwas schwierig machen kann, die Herkunft kroatischer Weine zu bestimmen.

Im Westen Slawoniens in Kroatien, und je nach Terroir, sind Grasevina-Weine zu finden, die von zart und erfrischend bis trocken und opulent reichen, wobei einige sogar reifer und kräftiger sind. Traminac-Trauben sind die kroatische Version der weißen Gewürztraminer-Trauben.  Diese Trauben werden entlang der Donau in Ilok angebaut, wo ein warmes und kontinentales Klima herrscht. Die Reben hier sind durch die umliegenden Gebirgszüge vor der Hitze geschützt und bewahren die Trauben, damit sie Weine mit perfekten Aromen und opulentem, langem Abgang produzieren können.

Die Rotweine der Weinregion Slawonien & Kroatische Donau sind hauptsächlich die Heimat von Frankovka und Zweigelt, mit kleineren Anpflanzungen von Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Frankovka wird in anderen Gebieten auch als Blaufränkisch bezeichnet, aber wenn sie in Kroatien angebaut wird, erreicht diese Traube die perfektesten Reifegrade und Körper dank der hohen Sonneneinstrahlung auf die Reben und des durchlässigen, reichen Bodens, insbesondere in der Weinregion Slawonien & Kroatische Donau. Frankovka-Weine haben einen hohen Säuregehalt und Fruchtigkeit und sind weithin als Kroatiens charmantester Wein anerkannt.

Karte der Weinregion Slawonien & Kroatische Donau

Sie können auch unsere interaktive Karte der Weinregion Slawonien & Kroatische Donau ansehen, um Weingüter mit offenen Kellertüren zu entdecken.

Weingüter, die man in der Weinregion Slawonien & Kroatische Donau besuchen sollte

Podrumi Kresic

Lesen Sie mehr über Weingüter in der Weinregion Slawonien & Kroatische Donau, die man besuchen sollte.

Podrumi Kresic ist ein wunderschön traditionelles kroatisches Weingut an der Donauküste in Sarengrad, in der Weinregion Slawonien & Kroatische Donau. Dieses Weingut verwendet traditionelle kroatische Methoden, um Weine in seinem alten Keller zu produzieren. Diese Prozesse werden dann durch den Einsatz modernster Technologie verbessert. Die ersten Reben wurden 2006 bei Podrumi Kresic gepflanzt. Heute umfassen die Weinberge des Anwesens 18 Hektar Land, wobei das Weingut zwei Rot- und sieben Weißweine produziert. Podrumi Kresic bietet Besuchern, die ein wahres kroatisches Weinerlebnis suchen, eine Reihe von Touren und Verkostungen an.

Die Top-Sehenswürdigkeiten der Weinregion Slawonien & Kroatische Donau  

Das Nationalmuseum Slawoniens - Erleben Sie die Geschichte Slawoniens aus erster Hand  

Das Museum Slawoniens in Kroatien ist das größte Museum in der Weinregion Slawonien & Kroatische Donau und eines der ältesten Museen in Kroatien. Die Sammlungen im Museum umfassen etwa 500 000 Objekte in über 160 separaten Sammlungen von künstlerischer, ethnologischer, historischer, archäologischer und wissenschaftlicher Bedeutung. Das Museum Slawoniens in Kroatien befindet sich im alten Barockviertel der Stadt Osijek – Tvrda in der Weinregion Slawonien & Kroatische Donau. Die Ausstellungsflächen verteilen sich auf zwei Gebäude am Platz der Heiligen Dreifaltigkeit, nämlich das Hauptwachengebäude und das Magistratsgebäude. Das Museum ist von Dienstag bis Samstag von 10 bis 18 Uhr geöffnet und an Montagen, Sonntagen und Feiertagen für Besucher geschlossen.

Fühlen Sie sich wie ein König im Schloss Pejacevic

Das Schloss Pejacevic befindet sich im Zentrum von Virovitica, an der Stelle einer früheren mittelalterlichen Festung in der Weinregion Slawonien & Kroatische Donau. Dieses Schloss ist Teil einer Reihe von Schlössern, die der bekannten Familie Pejacevic aus Kroatien gehören. Das Schloss Pejacevic wurde 1800 von den Pejacevics nach den Entwürfen des Wiener Architekten N. Roth erbaut. Im Jahr 2016 wurde das Schloss restauriert und seine umliegenden Gärten und Parks revitalisiert, um Kultur- und Heritage-Touristen anzuziehen. Im Inneren des Schlosses gibt es eine Dauerausstellung namens „Hölzernes Zeitalter“, die die Geschichte von Virovitica und des Schlosses selbst darstellt. Besucher des Schlosses können über zwei Stunden Multimedia-Inhalte, Spiele, Filme, Musik und vieles mehr genießen. Es gibt auch ein Touristeninformationszentrum und einen Souvenirladen sowie ein Restaurant und zahlreiche Bildungsräume.

Die Stadt Dakovo - Erleben Sie die lokale Stadt der Bischöfe 

Djakovo in der Weinregion Slawonien & Kroatische Donau, Kroatien, ist auch als Bischofsstadt bekannt, da es seit 1239 das Zentrum der Bischöfe des Landes ist. Eine der bemerkenswertesten Attraktionen in Djakovo ist die Kathedrale von Dakovo oder die Kathedralbasilika des Heiligen Petrus. Diese imposante Kathedrale ist eines der wichtigsten religiösen Wahrzeichen Kroatiens. Die Kirche wurde Mitte des 19. Jahrhunderts erbaut und ihr Inneres ist ein Wunderwerk von Freskenmalereien aus dem Neuen und Alten Testament. Der Bau der Kathedrale dauerte 4 Jahre und die Dekoration weitere 12 Jahre, wobei über 7 Millionen Ziegelsteine verwendet wurden! Zur Kirche führen 15 Stufen hinauf, drei für den Vater, den Sohn und den Heiligen Geist und die restlichen 12 für die Apostel. Papst Johannes XXII. beschrieb die Kathedralbasilika des Heiligen Petrus als die schönste Kathedrale zwischen Venedig und Istanbul – ein Muss für alle, die Djakovo besuchen.

Die Lipizzaner-Pferde und das Gestüt Dakovo

Lipizzaner sind eine besondere Pferderasse, die bis ins Wien des 16. Jahrhunderts zurückreicht, als sie für den lokalen Adel gezüchtet wurden. Heute sind sie das Aushängeschild Südosteuropas. In Slowenien werden Lipizzaner seit über 500 Jahren gezüchtet – die besten stammen vom Gestüt Dakovo. Dieses Gestüt wurde 1506 gegründet und ist eines der ältesten noch betriebenen Gestüte Europas. Besucher sind auf dem Gestüt willkommen, um die Arbeit der Trainer zu sehen und die Pferde über die Wiesen galoppieren zu sehen. Es gibt auch Ausstellungen, um mehr über das Gestüt und die Pferde zu erfahren. Diese Attraktion bietet Spaß für jedes Familienmitglied.

Die vielfältige und wunderbare Naturwelt der Weinregion Slawonien & Kroatische Donau

Die Weinregion Slawonien & Kroatische Donau liegt in einer der landschaftlich schönsten Regionen Kroatiens. Die natürliche Schönheit der Weinregion Slawonien & Kroatische Donau ist der Nähe der Flüsse Donau, Drau und Save zu verdanken. Die endlosen Ebenen, sanften Hügel und wunderschönen Flussufer sind das perfekte Reiseziel für alle Naturliebhaber.

Goldener-Faden-Weg – Nehmen Sie den Weg, der weniger bereist wird, hinein in die Natur

Der Goldene-Faden-Weg ist eine naturverbundene Fahrt durch die Weinregion Slawonien & Kroatische Donau, die die Stadt Zupanja mit der Umgebung verbindet. Dies ist eine relativ neue und daher nicht überfüllte Touristenroute, obwohl die Straße selbst seit Jahrhunderten existiert. Der Goldene-Faden-Weg führt Besucher auf einer malerischen Route durch die Naturwunder der Gegend. Nehmen Sie sich unterwegs Zeit, die zahlreichen Sehenswürdigkeiten zu besuchen, darunter den Bosniak-Wald.

Spacva-Wald – Kroatiens größter Eichenwald

Der Spacva-Wald ist der größte Eichenwald in der Weinregion Slawonien & Kroatische Donau, Kroatien. Dieser Wald liegt in der Nähe der Stadt Zupanja und beherbergt über 40 000 Hektar Eichenbäume. Für diejenigen, die des Wanderns müde sind, gibt es eine Elektroauto-Fahrt durch den Wald. Das Team des Spacva-Waldes heißt Besucher stets willkommen und nimmt sie mit auf eine familienfreundliche Fahrt entlang einer speziell markierten Route durch den Wald. Mit etwas Glück können Sie sogar einige Wildtiere wie einheimische Hirsche entdecken. Weitere Aktivitäten, die man im Wald genießen kann, sind der Besuch der Bäche und Flüsse des Waldes und malerische Radtouren entlang der vielen markierten Wege.

Naturpark Papuk – Der Berg von Slawonien und Donau  

Der Naturpark Papuk ist um den Berg Papuk herum angelegt, den einzigen Berg im Gebiet des Pozega-Tals. Dieser Park liegt in Pannonien, einem tiefliegenden Gebiet Sloweniens, das auch der Standort des Slowenischen Hochlands in der Weinregion Slawonien & Kroatische Donau ist. Der Naturpark Papuk beherbergt eine wunderbare Landschaft aus Wäldern, Seen und Flüssen. Dies ist ein sehr beliebtes Reiseziel für Naturliebhaber, Wanderer und Abenteuerreisende. Der Park verfügt über viele erfahrene Führer, die bereit und willens sind, alle Fragen zu beantworten und Besuchern mehr über die lokale Gegend beizubringen. Die Gesamtfläche des Naturparks Papuk beträgt 336 Quadratkilometer, was bedeutet, dass nicht alle Bereiche des Parks für Besucher zugänglich sind. Die Attraktionen im Park, die man nicht verpassen sollte, sind der Waldpark Jankovac und der Skakavac-Wasserfall.

Die Köstlichkeiten und Leckereien der Weinregion Slawonien & Kroatische Donau  

Die Lage der Weinregion Slawonien & Kroatische Donau bedeutet, dass dieses Gebiet das fruchtbarste Land Kroatiens hat. Dieses Land beherbergt ausgedehnte Ackerflächen, Weinberge, Obstgärten und Weizenfelder. Dank dessen wird die Weinregion Slawonien & Kroatische Donau oft als die Kornkammer Kroatiens bezeichnet, da so viele der Lebensmittel des Landes hier produziert werden.

Slawonischer Kulen – Das ikonischste Lebensmittel Slawoniens  

Slawonischer Kulen ist wohl eines der ikonischsten Lebensmittel der Weinregion Slawonien & Kroatische Donau und sicherlich das begehrteste Fleischprodukt der Region. Slawonischer Kulen ist eine große Schweinswurst, die mit Paprika gewürzt wird – einem Gewürz, das in den meisten lokalen Gerichten Slawoniens enthalten ist. Die Hersteller von Kulen verwenden für ihre Wurst nur das allerbeste lokale Schweinefleisch. Die Wurstmischung wird in einen Schweinedarm gefüllt, gesalzen, geräuchert und mindestens 1 Monat an der Luft getrocknet. Wenn sie fertig ist, wird die Wurst in Scheiben geschnitten und entweder pur oder als Beilage zu einem anderen Gericht genossen.

Cvarci – Kroatische Schweinegrieben

Cvarci sind traditionelle slawonische Schweinegrieben, die am häufigsten mit verschiedenen lokalen Käsesorten auf einer Platte serviert werden. Cvarci-Schweinegrieben werden aus der Haut eines Schweins hergestellt und ähnlich wie Chips frittiert und geröstet. Bei diesen köstlichen Snacks fällt es Ihnen schwer, damit aufzuhören, wenn Sie einmal angefangen haben!

Fis Paprikas – Traditioneller gewürzter Fischeintopf

Fis Paprikas ist ein traditioneller slawonischer gewürzter Süßwasser-Fischeintopf. Die Lage der Weinregion Slawonien und Kroatische Donau bedeutet, dass Süßwasserfisch ein Grundnahrungsmittel auf den lokalen Speisekarten ist. Die am häufigsten verwendeten Fische in diesem Gericht sind Hecht, Barsch, Wels oder Karpfen. Der Fisch oder die Fischauswahl wird mit Weißwein gekocht und 1,5 Stunden gegart. Die besten Fis Paprikas mit den reichsten Aromen werden über offenem Feuer gekocht und perfekt mit einem Glas frischem, lokalem slawonischem Weißwein kombiniert.