Führer zur Weinregion Beira Interior

Die Weinregion Beira Interior liegt im zentralen Teil Portugals. Die Region ist in drei Unterregionen unterteilt – Castelo Rodrigo, Pinhel und Cova de Beira. Einige der höchsten Berge Portugals schaffen einzigartige Landschaften in der Region. In jüngster Zeit hat sich die Beira Interior schnell entwickelt, und die Anzahl der produzierten Weine ist dramatisch gestiegen. Die einzigartigen Weinproduktionsmethoden und die hohe Qualität der Weine haben die Beira Interior zu einer der angesehensten Weinregionen Portugals gemacht. Besuchen Sie die Weinregion Beira Interior für hervorragende Weine, exquisite Naturschönheiten und die beste portugiesische lokale Küche.

Reiseführer für die Weinregion Beira Interior

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Erfahren Sie mehr über Weinverkostungen & Touren in der Beira Interior, die Sie genießen können, wenn Sie die Region besuchen.

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Weine der portugiesischen Berggipfel  

Weingüter, die Sie in der Beira Interior besuchen sollten

Wohin Sie gehen sollten

Was Sie essen sollten

Weine der portugiesischen Berggipfel  

Die Weine der Beira Interior sind der perfekte Genuss für Weinliebhaber und Gelegenheitstrinker gleichermaßen. Die Aromen der Weine dieser Region werden von den kalten Bergwintern beeinflusst. Dieses Klima bringt hervorragende Weine hervor, die frisch und aromatisch sind und die man nicht verpassen sollte.

Was Sie über die Weinregion Beira Interior wissen sollten

Die Geschichte des Weinbaus in der Region reicht bis zur Gründung der portugiesischen Nation zurück. Die Weinregion Beira Interior beginnt in der Stadt Figueira de Castelo Rodrigo und erstreckt sich bis zur spanischen Grenze und zum Serra da Estrela-Gebirge. Das Weinbaugebiet Beira Interior wurde 1999 gegründet. Die Region ist in drei Unterregionen unterteilt. Dies sind Pinhel und Castel Rodrigo, die extrem bergig sind, und Cova da Beira, die im Flachland liegt. In dieser Region reifen die Trauben besser und schneller als in den Weinbergen, die an den Hängen der Berge angelegt sind.

Die Region Beira Interior produziert eine Reihe von Weiß-, Rot- und Roséweinen. In jüngerer Zeit hat die Region eine Zunahme der Produktion von Schaumwein erlebt. Die hohe Qualität der Beira-Weine ist dem breiten Spektrum an Rebsorten zu verdanken, die in der Region angebaut werden. Dies hat auch zur Entdeckung neuer Aromen portugiesischer Weine beigetragen. In den letzten Jahren hat die Region Beira einen dramatischen Anstieg der Anzahl der Weinproduzenten in der Gegend erlebt. Infolgedessen ist die Region heute eine der angesehensten Weinregionen Portugals. Sie hat auch internationale Anerkennung für die hervorragende Qualität der produzierten Weine erhalten.

Rebsorten

Rote Sorten: Bastardo, Marufo, Rufete, Touriga Nacional, Aragonez, Alfrocheiro, Trincadeira, Touriga France.

Weiße Sorten: Arinto, Fonte Cal, Malvasia Fina, Siria, Pernao Pires

Karte der Weinregion Beira Interior

Sie können auch unsere interaktive Karte der Weinregion Beira Interior nutzen, um Weingüter mit geöffneten Kellertüren zu entdecken.

Was Sie von den Weinen der Beira Interior erwarten können

Kräftige Rotweine und frische, spritzige Weißweine

Die Weine der Weinregion Beira Interior werden ausschließlich aus den besten lokalen Rebsorten hergestellt. Gelegentlich werden diese Trauben mit internationalen Rebsorten kombiniert, um ihren Geschmack zu ergänzen. Die am häufigsten verwendeten internationalen Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Die Rotweine der Region Beira Interior lassen sich als blumig und kräutrig beschreiben.

Bei der Herstellung von Weißwein ist die am häufigsten verwendete Rebsorte der Fonte Cal. Diese Traube ist ausschließlich in der Weinregion Beira Interior zu finden und gilt als lokaler Schatz. Die Weißweine der Beira sind reichhaltig und haben ein gutes Säureniveau. Sie sind wunderbar, wenn sie noch jung sind, werden aber mit zunehmendem Alter auch komplexer. Die Sorte Fonte Cal wird oft mit anderen lokalen portugiesischen Sorten kombiniert. Einige Winzer der Region kombinieren den Fonte Cal auch mit internationalen Sorten wie Riesling und Chardonnay.

In jüngster Zeit hat die Weinregion Beira Interior auch begonnen, hervorragende Rosé- und Schaumweine zu produzieren.

Weingüter, die Sie in der Weinregion Beira Interior besuchen sollten

Beira Serra Vinhos

Die Beira Serra Vinhos wurde 1956 gegründet. Diese Weinbaugenossenschaft produziert Weine ausschließlich aus natürlichen Trauben. Diese Trauben werden von Hand von Reben in Höhenlagen der umliegenden Bergregionen gelesen. Beira Serra Vinhos ist in Portugal und international bekannt für ihre hervorragenden Weiß- und Schaumweine aus den Rebsorten Siria, Fonte Cal, Malvasia und Arinto.

Quinta Dos Termos

Die Quinta Dos Termos ist ein familiengeführtes Weingut in der Nähe der spanischen Grenze in der Region Beira Interior. Dieses Weingut wird seit 1945 von der Familie Carvalho geführt. Die Weinberge der Quinta Dos Termos liegen in großer Höhe. Die Weine gelten als einige der besten der Region Beira.

Entdecken Sie die Sehenswürdigkeiten in Beira Interior

Castelo Branco – Die ehemalige Hauptstadt von Beira

Die Stadt Castelo Branco war einst die Hauptstadt der Region Beira. Diese wunderschöne Stadt liegt nur eine kurze Entfernung von der spanischen Grenze entfernt. Für eine relativ kleine Stadt gibt es in Castelo Branco viel zu tun und zu sehen. Besucher sollten ihre Tour durch Castelo Branco an der Kirche Sao Muguel beginnen und von hier aus Zeit im Francisco Tavares Proenca Junior Museum verbringen. Das Museum befindet sich im Bischofspalast, wo man die Zeit in den Gärten nicht verpassen sollte. Diese prächtigen Gärten sind im Barockstil gestaltet und beeindrucken mit wunderschönen Seen, Wasserfällen und Springbrunnen. Nach einem Tag der Erkundung der Stadt sorgt ein Sprung in das Gezeitenbecken am Strand für den perfekten Abschluss eines Sommertages.

Guarda – Das Dorf der mittelalterlichen Burg

Das Dorf Guarda liegt im Gebirgszug Serra da Estrela. Diese Stadt ist äußerst einzigartig, da sie um eine alte mittelalterliche Burg herum erbaut wurde. Der Name dieses Dorfes bezieht sich auf seine frühere Rolle als Wächter von Portugal. Diese Rolle wurde dem Dorf aufgrund seiner Nähe zur Grenze zwischen Portugal und Spanien zuteil. Guarda ist voller alter Befestigungsanlagen. Es ist außerdem das höchstgelegene Dorf Portugals, da es über 1000 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Besucher von Guarda sollten die Kathedrale von Guarda, die Stadtmauern, die Burg von Guarda, die Praca Luis de Camoes, das Museu da Guarda und das Altstadtzentrum nicht verpassen.

Verborgener Schatz – Erkunden Sie das Beira Alta Planalto

Das Beira Alta Planalto ist ein flaches, tafelartiges Gebiet, das von alten Dörfern und wilden Landschaften umgeben ist. Diese Gegend ist für ihre wilde und raue Natur bekannt. Die raue Umgebung hat dazu geführt, dass Landwirtschaft und menschliche Entwicklung in dieser Region sehr schwierig waren, weshalb sie relativ wild und unberührt ist. Verlassen Sie die ausgetretenen Pfade und erkunden Sie die Stätten des Beira Alta Planalto. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, das Castelo Rodrigo, das Castelo Bom und die jüdische Siedlung Trancoso zu besuchen.

Das Land der Extreme

Entdecken Sie die Naturorte von Beira Interior

Die Weinregion Beira Interior ist ein Land der Extreme. Von hohen Berggipfeln bis zu fließenden Flüssen in tiefen Tälern – die natürliche Umgebung ist an jeder Ecke atemberaubend. Verlieren Sie sich in der endlosen Naturschönheit dieser großartigen Weinregion.

Naturpark Serra da Estrela

Der Naturpark Serra da Estrela ist das älteste Schutzgebiet Portugals. Er ist auch das größte, da er 888 Quadratkilometer Bergland umfasst. Das Herz des Naturparks Serra da Estrela ist die Torre, die 1993 m hoch aufragt. Dies ist Portugals höchster Gipfel und wahrlich ein Anblick, den man gesehen haben muss. Eine Reise durch den Park führt durch eine Vielzahl von Landschaften. Diese Landschaften umfassen hohe Gipfel, Eisseen, Granitgipfel und bewaldete Täler. Im Park gibt es eine Reihe von Restaurants und Aktivitäten, die alle Besucher genießen können.

Monumento Natural Portas de Rodao

Ein Ort von wilder Schönheit

Die Portas de Rodao sind ein geografisches Phänomen in der Weinregion Beira Interior. Die Portas de Rodao wurden 2009 zum Naturdenkmal erklärt. Die Landschaft der Region zeichnet sich durch eine wunderschöne Fauna und Flora aus, darunter Eulen, Geier und Adler. Eine der Hauptattraktionen innerhalb der Portas de Rodao ist der Tejo. In diesem Gebiet ist der Fluss recht schmal und wird von steilen Klippen gesäumt. Die Portas de Rodao sind über die Straße leicht zu erreichen. Halten Sie unterwegs an und genießen Sie die Burg von Rodao und die Aussicht auf die umliegenden Gebiete.

Was man in der Weinregion Beira Interior essen sollte

Die Küche der Weinregion Beira Interior ist ebenso hervorragend wie ihre Weine. Die lokale Küche von Beira wird hauptsächlich mit Fleisch und Fisch zubereitet. Es ist nicht ungewöhnlich, Fleischsorten wie Wildschwein, Lamm, Ziege, Ente und Kaninchen auf den lokalen Speisekarten zu finden. Dies ist eine gastronomisch einzigartige Region, die für alle Besucher etwas Neues und Köstliches bereithält.

Queijo Serra da Estrela – Einer der ältesten Käse Portugals

Queijo Serra da Estrela ist ein Käse, der aus der Region Serra da Estrela stammt. Dieser Käse ist halbweich und wird aus Schafsmilch hergestellt. Die Milch stammt ausschließlich von den Schafsrassen Bordaleira Serra da Estrela und Churra Mondgegueira. Diese Schafe werden von Hand gemolken. Danach wird die Schafsmilch erhitzt und Distelextrakt hinzugefügt, um den Gerinnungsprozess zu starten. Sobald der Bruch geformt ist, wird er zu Käselaiben geformt, die zum Reifen liegen gelassen werden. Queijo Serra da Estrela ist Portugals ältestes Lebensmittelprodukt. Dieser Käse ist so hervorragend, dass er inzwischen internationale Anerkennung erlangt hat. Entspannen Sie in der Region Beira Interior und genießen Sie Ihren Queijo Serra da Estrela als Vorspeise oder Dessert mit einigen ausgezeichneten lokalen Weinen.

Chanfana – Portugiesischer Fleischeintopf

Chanfana ist ein traditioneller portugiesischer Eintopf. Dieser Eintopf wird mit Ziegen- oder Lammfleisch zubereitet und in einem traditionellen Tontopf gebacken. Zur Zubereitung des Eintopfs wird das Fleisch in den Topf gegeben und mit Piri-Piri, Paprika, Lorbeerblättern und Knoblauch gewürzt. Das gewürzte Fleisch wird dann mit Rotwein bedeckt und stundenlang gekocht, bis das Fleisch weich und zart ist. Dieser köstliche Eintopf schmeckt am besten mit Salzkartoffeln und einem kräftigen roten Beira-Wein.