Crisana Weinregion-Führer

Die Weinregion Crișana ist eine rumänische Weinregion im Nordwesten von Rumänien. Die Weinregion Crișana gilt als die westlichste der rumänischen Weinregionen, was den Stil ihrer Weine betrifft. Die Weinregion Crișana liegt nahe der österreichischen Grenze und war viele Jahre lang die Weinquelle für das Österreichisch-Ungarische Reich. Die bekanntesten Rebsorten, die in der Weinregion Crișana angebaut werden, sind Cadarca und Mustoasa de Maderat.   

Reiseführer für die Weinregion Crișana

Erfahren Sie mehr über Weinverkostungen & Touren in der Weinregion Crișana, die Sie bei einem Besuch der Region genießen können.

Lesen Sie unseren Reiseführer für die Weinregion Crișana, um mehr zu entdecken über:

Weine der Weinregion Crișana

Sehenswürdigkeiten in der Weinregion Crișana

Speisen zum Probieren in der Weinregion Crișana

Weine, die von den Kaisern genossen wurden

Die Weinregion Crișana in Rumänien liegt im Westen des Landes und umfasst die Kreise Bihor, Arad, Sălaj, Satu Mare und Hunedoara. Viele Jahre lang wurde die Weinregion Crișana von den Woiwoden regiert und war Ziel ungarischer Stämme und des Osmanischen Reiches.

Das Klima der Weinregion Crișana ist kontinental mit heißen und trockenen Sommern und kalten Wintern. Das charakteristischste Merkmal der Weinregion Crișana ist das Gebiet Crișului Repede, das vom Ses-Gebirge begrenzt wird. Die Winter in der Weinregion Crișana sind relativ mild und die Weinberge befinden sich an sonnigen und geschützten Lagen.

Der Boden der Weinregion Crișana besteht überwiegend aus Vulkangestein mit einem hohen Eisengehalt. Diese Bodenart ist perfekt für den Anbau von Cadarcă-, Feteasca Neagră- und Cabernet Sauvignon-Trauben.

Rebsorten:

Rote Sorten: Cadarca, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah

Weiße Sorten: Muscat Ottonel, Muscat of Maderat, Sauvignon, Pink Traminer, Riesling de Rhin, Chardonnay

Rumänische Weine mit hoher Säure

Die Weine aus Crișana, Rumänien, sind für ihren hohen Säuregehalt bekannt, wie Mustoasa de Maderat und Schaumweine. Mustoasa de Maderat-Weine sind frisch und fruchtig und hinterlassen beim Genuss ein kühles Gefühl im Mund.

Die meisten Weine der Weinregion Crișana werden aus einheimischen oder edlen Rebsorten hergestellt. Diese Weine sind meist Verschnitte und werden oft aus geringwertigen Trauben hergestellt.

Lesen Sie mehr über Weingüter in der Weinregion Crișana, die Sie besuchen können.

Wohin in der Weinregion Crișana

Besuchen Sie die malerischste Stadt Rumäniens

Die Stadt Oradea liegt acht Meilen von der rumänisch-ungarischen Grenze entfernt und ist eine der malerischsten Städte Rumäniens in der Nähe der Weinregion Crișana. Sie ist auch ein wichtiges kulturelles Zentrum der Weinregion Crișana. Gegen Ende des letzten Jahrhunderts wurden viele der alten Häuser und Gebäude der Stadt im trendigen Sezessionsarchitekturstil aus Wien wiederaufgebaut. Der Stil der Gebäude ist reich verziert mit Fassaden in Rosa, Grün, Weiß und Blau. Für ein echtes Gefühl der Vergangenheit sollten Besucher einen Spaziergang durch die Altstadt machen und das Museum der Criș-Flüsse besuchen.

Complexul Museal Arad - Der Museumscomplex Arad

Der Museumscomplex Arad ist ein Geschichts- und Archäologiemuseum in der Stadt Arad nahe der Weinregion Crișana. Das Museum zeigt eine Reihe archäologischer Objekte aus der Eisenzeit, der dakischen Periode, der Völkerwanderungszeit und dem frühen Mittelalter. Das Museumsgebäude ist der Kulturpalast, ein architektonisches Denkmal aus dem Jahr 1913. Ein Besuch des Museums ermöglicht es den Gästen, verschiedene Objekte zu sehen, die als rumänische nationale Kulturerbeschätze gelistet sind.

Zitadelle von Oradea aus dem 12. Jahrhundert - Die fünfeckige Zitadelle

Die Stadt Oradea beherbergt die Zitadelle von Oradea aus dem 12. Jahrhundert. Diese fünfeckige Zitadelle wurde von König Ladislaus I. von Ungarn als befestigte katholische Abtei erbaut. Danach wurde sie in eine Zitadelle im Renaissancestil umgewandelt und als Hauptsitz der katholischen Diözese in Oradea genutzt. Die Zitadelle war einst von einem 120 Fuß breiten Wassergraben umgeben, der mit Wasser aus dem nahe gelegenen Criș-Fluss gefüllt war. Heute ist die Zitadelle von Oradea aus dem 12. Jahrhundert die am besten erhaltene Zitadelle in Europa.

Schloss Savarsin - Das Schloss der rumänischen Königsfamilie

Das königliche Schloss Savarsin wurde zwischen 1650 und 1680 erbaut und ist heute eine der Residenzen der rumänischen Königsfamilie. Im 19^th Jahrhundert wurde das Schloss im neoklassizistischen Stil erweitert und umgebaut. Das Schlossgebäude ist von einem 6,5 Hektar großen Park umgeben, der 1514 angelegt wurde und einen großen See und einen Kai beherbergt. Der Park beherbergt eine Vielzahl seltener Bäume und Sträucher, und es werden verschiedene Gewächshäuser mit modernen ökologischen Methoden genutzt. Da das Schloss eine Residenz der Königsfamilie ist, ist es für die Öffentlichkeit geschlossen, aber bei besonderen Anlässen dürfen Besucher nur nach vorheriger Absprache hinein.

Naturorte, die man in der Weinregion Crisana besuchen sollte

Das Highlight der natürlichen Umgebung der Weinregion Crisana sind sicherlich die Mineral- und Thermalquellen. Diese Besonderheiten haben Crisana Rumänien im Laufe der Geschichte als Kurgebiet bekannt gemacht. Die Weinregion Crisana ist der perfekte Ort, um die magischen Heilkräfte der Natur zu erleben.

Apuseni-Gebirge - Der Naturpark Apuseni

Das Apuseni-Gebirge liegt innerhalb des Naturparks Apuseni. Diese Berge sind ein Paradies für Besucher, die gerne Höhlen erkunden, und beherbergen einige der einzigartigsten und interessantesten Höhlenfaunen Rumäniens. Die Berge sind ein wunderbarer Ort für einen Besuch und bieten eine Reihe von Wanderwegen und Pfaden durch tiefe Schluchten, Flüsse und Täler. Wenn Sie das Apuseni-Gebirge besuchen, sollten Sie unbedingt den Scarisoara-Gletscher, die Bärenhöhle und die Festungen von Ponor besuchen. 

Die Kristallhöhle im Farcu-Bergwerk

Die Farcu-Kristallhöhle befindet sich im Farcu-Bergwerk, das im Apuseni-Gebirge liegt. Die Höhle wurde 1987 während Bergbauaktivitäten entdeckt und 2012 in die Obhut des Zentrums für Schutzgebiete und nachhaltige Entwicklung Bihor und des Rathauses von Rosia gestellt. Die Farcu-Höhle ist äußerst einzigartig, da sie die einzige Höhle in Rumänien ist, in der man die Kalzitkristalle, die in verschiedenen Größen vorkommen, sowie die Makkaroni-Stalaktiten, die bis zu 2 Meter hoch werden, aus der Nähe bewundern kann. Beim Besuch der Höhle kann man auch die alte Bergwerksgalerie besichtigen, die antike Bergbaupraktiken zeigt.

Bärenhöhle - Die meistbesuchte Höhle in Rumänien

Die Bärenhöhle liegt im Zentrum des Apuseni-Gebirges und ist die meistbesuchte Höhle in Rumänien. Die Höhle ist gut hinter dichten Wäldern und großen Steinmauern versteckt und hat ihren Namen von den alten Bärenfossilien, die in der Höhle gefunden wurden. Die Gesamtlänge der Höhle beträgt 1,5 Kilometer, von denen 521 Meter als Teil eines wissenschaftlichen Reservats geschützt sind. Die Höhle verfügt über drei Hauptgalerien und Stundenhallen. Ein unbedingt sehenswerter Abschnitt ist die Halle der Kerzen, eine natürliche Kathedrale voller Stalaktiten und Stalagmiten, die wie große Kerzen aussehen.

Der Zauber der Küche in der Weinregion Crisana  

Entdecken Sie die Gerichte, die Sie in der Weinregion Crisana, Rumänien, probieren sollten

Das traditionelle Essen der Weinregion Crisana zeigt österreichische, deutsche und ungarische Einflüsse. Die lokalen Gerichte basieren stark auf Schweinefleisch und stark gewürztem Gemüse und ergeben köstliche Mahlzeiten, die perfekt zu den lokalen Weinen passen.

Piparaica - Das köstlichste Gericht von Crisana

Piparaica ist eines der beliebtesten lokalen Gerichte der Weinregion Crisana. Die lokale Delikatesse wird aus Knoblauch, Sauerrahm, Gold-Maya-Mehl und Süßjoghurt hergestellt. Traditionell wird es mit frischem Brot und gebratenem Speck oder Würstchen serviert.

Kürbis Curechi - Köstliche Kürbisstreifen    

Kürbis Curechi ist ein Gericht aus Kürbisstreifen. Der Kürbis wird zubereitet, indem man ihn zuerst in Salzwasser einweicht, bis er leicht weich wird. Danach werden Zwiebeln in Schmalz angebraten und mit Mehl, Paprika, Dill und Sauermilch gekocht. Der Kürbis wird später zu dieser Mischung hinzugefügt und 30 Minuten gekocht. Kürbis Curechi wird traditionell in der Weinregion Crisana in den Sommermonaten serviert, wenn der Kürbis angebaut wird.

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