Ruta del Vino de Rioja Alta
Laura Seidanova
La orgullosa belleza de Rioja
En lo que respecta a la elaboración del vino en España, la Rioja Alta no tiene rival. Este es el lugar donde surgió la cultura vinícola española y donde se han producido los mejores vinos de España desde la antigüedad. La Ruta del Vino de Rioja Alta es para quienes desean experimentar los mejores vinos españoles, sumergirse en la belleza pintoresca del paisaje español y probar las delicias gastronómicas locales. Puede ver tanto instalaciones de producción modernas como bodegas tradicionales, además de disfrutar de la cocina riojana y de impresionantes paisajes.
Póngase calzado cómodo y piérdase en los viñedos durante unos días, paseando por idílicos paisajes rurales. Disfrute de la vida de un país que se preocupa enormemente por preservar su historia, su cultura y sus tradiciones.
¿Qué explorar en la Ruta del Vino de Rioja Alta?
La ruta del vino de Rioja Alta se encuentra en la legendaria región vinícola de La Rioja, donde se producen algunos de los vinos más famosos de la región. Las magníficas montañas de Cantabria, Toloño y La Demanda, así como el río Ebro, conforman el terreno más característico. Esta zona es conocida por su importancia histórica y artística.
Hay 15 rutas de senderismo repartidas por la Ruta del Vino de Rioja Alta, lo que la convierte en un destino maravilloso para los excursionistas. Un recorrido enoturístico puede durar desde unos pocos días hasta varias semanas e incluir una variedad de actividades como visitas a viñedos, catas, visitas a bodegas y cavas históricas, y restaurantes tradicionales donde puede conocer a los enólogos en persona. Además, puede aprender sobre cultura y tecnología, así como experimentar las tradiciones centenarias de elaboración de los famosos vinos españoles. Dólmenes, capillas románicas, iglesias barrocas, castillos, fortalezas y monasterios son solo algunas de las joyas históricas y estéticas que puede ver.
Es posible asistir a festivales del vino temáticos, fiestas populares y sitios culturales locales a lo largo de su viaje. Hoy en día, el enoturismo en España está tan desarrollado y es tan popular que existen hoteles de lujo especializados en vino y complejos de spa vinícola. Algunos enólogos contemporáneos emplean a los arquitectos más prestigiosos para crear una imagen sobresaliente de la cultura vinícola.
Las siguientes localidades se encuentran a lo largo de la Ruta del Vino de Rioja Alta: Ábalos, Briñas, Briones, Casalarreina, Cenicero, Cuzcurrita del Río Tirón, Fuenmayor, Haro, Sajazarra, San Asensio, San Vicente de la Sonsierra, Tirgo y Torremontalbo. Muchas de ellas acogen festividades y eventos, como un mercado medieval y una fiesta popular en Briones con una peregrinación a la iglesia de Davalillo o la Batalla de Claret en San Asensio, y las famosas Noches de San Lorenzo. Además, cada año el 29 de junio se celebra en Haro la Fiesta del Vino de Haro, también conocida como la Batalla del Vino de Haro. Este evento está dedicado a la celebración de la cultura vinícola de Rioja Alta; las calles de la ciudad se llenan de gente con ropa teñida de rosa por los baños y las batallas de vino.
España en una copa de vino: los vinos de Rioja Alta
Según los propios españoles, el espíritu del país está en los vinos riojanos: es brillante, como los colores de la naturaleza; agrio y rico, como el temperamento español; con un bouquet floral y de frutos rojos, como el amor mismo.
En las localidades a lo largo de la ruta se producen vinos de todo tipo, tanto en grandes como en pequeñas bodegas, algunas de las cuales tienen una historia centenaria. Aquí hay casi de todo: tintos ricos en roble y exquisitos y refinados, blancos vibrantes y frescos o envejecidos y oxidados, vinos rosados al estilo de Provenza y vinos clarete.
La variedad de uva Tempranillo es la base de los vinos de Rioja, representando más del 75% de todos los viñedos. La variedad toma su nombre de la palabra española Temprano, que significa "temprano" porque madura rápidamente. La mejor variedad de España en sus mejores expresiones exhibe el potencial para un largo envejecimiento, cuerpo y acidez perfectamente equilibrados, estructura clara y sabor afrutado suave. Aunque no es obligatorio en la etiqueta, una gran parte de los vinos de Rioja están elaborados enteramente con Tempranillo.
Los compañeros tradicionales del Tempranillo en Rioja son Garnacha Tinta, Graciano y Masuelo. La Garnacha añade notas especiadas al Tempranillo y cuerpo porque absorbe el alcohol más rápida y precisamente.
Los dos tipos principales de uva blanca de la región son Viura y Malvasía. La Malvasía riojana es una variedad intrigante que produce vinos blancos redondos con aromas a melocotón, uvas, piña y grosella blanca. La Malvasía es un compañero de ensamblaje habitual para la Viura.
Bodegas que puedes visitar en la Ruta del Vino de Rioja Alta
Viña Ijalba
Viña Ijalba significa innovación, investigación y respeto por el medio ambiente. Desde sus inicios ha contribuido a recuperar variedades autóctonas de Rioja para la producción de vinos modernos: de las variedades de antaño nacen los vinos de hoy.
Bodegas Señorío de Líbano
Bodegas Señorío de Líbano es una encantadora bodega situada a diez kilómetros al oeste de Haro. En la década de 1960, los Líbano compraron el castillo y comenzaron a elaborar sus vinos en la propiedad. El conjunto formado por el castillo, los jardines y la bodega es conocido como el verdadero château de la región.
Bodegas Manzanos-Haro
La bodega más antigua de Haro, establecida en 1801, el núcleo de la zona vinícola de la DOC Rioja, y la única con un diseño vertical en su época.
Bodegas Cor de Mei
Cor de Mei significa 'Corazón del Vino' en latín y persa antiguo y fue creada para honrar a cuatro generaciones de viticultores. Es una bodega muy personal con viñedos de más de 50 años.
Bodegas Corral
Bodegas Corral se encuentra en el Camino Francés, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO y una de las rutas de peregrinación más antiguas a Santiago de Compostela. Durante casi un siglo, la familia de Bodegas Corral ha preservado su cultura y métodos de elaboración del vino.
Bodegas Beronia
La nueva bodega construida por Beronia en La Rioja es un logro arquitectónico único en la industria del vino y un testimonio de su inquebrantable dedicación a la sostenibilidad medioambiental.
Bodegas Lecea
Bodegas Lecea nació de la pasión de una familia de viticultores que lleva más de cinco generaciones dedicada al cultivo de la vid y a la producción de sus propios vinos.
Bodegas Puelles
La familia Puelles ha estado en Ábalos desde tiempos inmemoriales, con una tradición vinícola anterior a su fundación. La generación actual, los hermanos Puelles (Jesús y Félix), ampliaron la Finca Molino y la renovaron convirtiéndola en una hermosa bodega, que se encuentra cerca del histórico molino del siglo XVII.
Tobelos Bodegas
La bodega está situada en Briñas (a 4 kilómetros de Haro), en una empinada colina que cruza el curso del río Ebro, al pie de la Sierra Cantabria y los Montes Obarenes, con excelentes vistas sobre las Conchas de Haro y los Peñas de Bilibio, que se pueden contemplar desde las ventanas de la bodega.
Bodegas Valenciso
Durante los últimos veintiocho años, Bodegas Valencioso ha estado presente en la región de La Rioja. La bodega fue fundada en 1998 por sus fundadores, quienes combinaron sus apellidos Enciso y Valentín. La bodega emplea prácticas respetuosas con el medio ambiente mientras produce vinos de alta calidad.
Bodegas Valencioso produce numerosos vinos galardonados y es la única bodega de la región que fermenta en depósitos de hormigón.
Bodegas Altanza
La bodega Bodegas Altanza se creó en 1998 con el objetivo de ofrecer vinos de Rioja de alta calidad a todo el mundo. Como resultado, la bodega Altanza solo elabora vinos Reserva y Gran Reserva en sus instalaciones de la región de Rioja Fuenmayor. El diseño arquitectónico y las estructuras de sus edificios, así como el uso de Tempranillo local como base de sus vinos, permiten a Bodegas Altanza conservar este patrimonio.
Bodegas Tritium
Bodegas Tritium cuenta con una bodega del siglo XV que ha sido renovada. Los vinos están todos magníficamente elaborados, cada uno único en su botella. Cumpliendo el objetivo de producir vinos naturales y biodinámicos. La bodega reformada impregna el ambiente de la bodega con una sensación de historia y tradición.
Bodegas Miguel Merino
Actualmente, a pesar de ser una de las bodegas más pequeñas de España, sus vinos se encuentran entre los más prestigiosos del país. Su objetivo es seguir disfrutando del viaje de la elaboración del vino mientras se les anima a crecer, no en cantidad, sino en calidad.
Briones, en el centro de Rioja Alta, es donde se encuentra la bodega. Es el lugar que reunió todas las cualidades que el enólogo jefe buscaba para producir vinos de alta calidad: antiguos viñedos en pendiente de uvas Tempranillo, suelo calcáreo y un clima con una fuerte influencia atlántica.
Santalba Bodegas
Santalba Bodegas es una bodega familiar en el corazón de la Rioja Alta, donde descubrirás la historia y las raíces del vino en Rioja. Su meticuloso cuidado de la tierra y la creación de vinos de calidad te muestran la lealtad de una familia a lo largo de generaciones a la producción de vinos excelentes en la D.O. Ca. Rioja.
Bodegas Sonsierra
Sonsierra fue la primera cooperativa de la región vinícola de Rioja en vender vinos embotellados y en destacar la calidad y singularidad de los grandes viñedos de la subregión de la Rioja Alta. Hoy en día, Viñedos De Sonsierra crea vinos con su propia individualidad combinando aspectos únicos de sus terruños y sus propias habilidades.
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