Azienda Agricola Bottarelli Franco & Valerio

Los deliciosos vinos y aceites de oliva de la Bodega Bottarelli Franco y Valerio

Situada en Picedo di Polpenazze del Garda, entre las suaves colinas de Alta Valtenesi, la bodega Bottarelli y Valerio se encuentra a medio camino entre las encantadoras localidades de Salò y Desenzano del Garda. Fundada en 1937, la empresa es una reconocida productora de deliciosos vinos y aceite de oliva virgen extra.

Una bodega para tres generaciones

La historia de Bottarelli Franco y Valerio comienza a finales de los años 30, cuando Giacomo, junto con su hermano Fabio, fundaron la Bodega Giacomo y Fabio Bottarelli. Tras la muerte de Giacomo en 1959, sus dos hijos Franco y Valerio adquirieron la bodega, cambiaron su nombre y comenzaron a practicar la viticultura utilizando métodos de cultivo tanto tradicionales como modernos. Hoy en día, la tercera generación de la familia de viticultores se encarga de la administración de la bodega. Los viñedos se extienden sobre una superficie de 15 hectáreas. Bottarelli Franco y Valerio cultiva una amplia gama de uvas en sus tierras de cultivo, incluidas Groppello Gentile, Marzemino, Sangiovese y Barbera, en combinación con Riesling Italico y Chardonnay de alta calidad. Los propietarios ampliaron el negocio de elaboración de vinos comprando más tierras en la provincia de Desenzano del Garda, donde cultivan la singular variedad Trebbiano di Lugana. En la finca, el personal produce una amplia gama de vinos, que incluye vinos tintos, blancos y espumosos, junto con deliciosos vinos rosados y de postre, pertenecientes a la región DOC Garda Classico.

Pruebe las deliciosas grappas y el limoncello con limón

Además de vinos, la finca produce también un sabroso aceite de oliva virgen extra, una grappa de una sola variedad y el prestigioso Limoncello del Garda con DOC Garda y Lugana. Bottarelli Franco & Valerio también posee un restaurante-granja, un lugar donde los visitantes pueden degustar los deliciosos vinos y los platos típicos de la región elaborados con productos locales. El restaurante de Bottarelli Franco & Valerio está bien equipado y tiene vistas panorámicas al pintoresco paisaje de la región de Lombardía.