Bodega verificada
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Bodega verificada
La historia de Azores Wine Company comienza el 3 de abril de 2014, cuando fue fundada por Filipe Rocha, Paulo Machado y el enólogo António Maçanita. Los tres socios de Azores Wine Company son personas profundamente vinculadas a las Azores, cuyos caminos se cruzan inevitablemente porque comparten dos grandes pasiones: los vinos y la gastronomía, a las que dedican gran parte de sus vidas.
La producción de vinos de Pico, la recuperación de una variedad de uva en peligro de extinción, la promoción de los vinos, la gastronomía y el turismo en las Azores son algunos de los proyectos a los que están vinculados.
La bodega está situada en la costa norte de la isla, cerca de Cais do Mourato, en medio del paisaje de viñedos de la isla de Pico, Patrimonio de la Humanidad en Portugal.
La Bodega Azores Wine Company, en la isla de Pico, está diseñada específicamente para la creación de excelentes vinos blancos, pero también es ideal para el enoturismo. Un dúo de arquitectos portugueses se asoció con otros dos arquitectos ingleses para desarrollar el proyecto de la Bodega Azores Wine Company, enmarcada en el entorno circundante de la isla de Pico, teniendo en cuenta el estatus de Patrimonio de la Humanidad. Azores Wine Company quiere encarnar el verdadero sentido que tiene la palabra "bodega" en la isla de Pico: una bodega es mucho más que un espacio de producción de vino, es una sala de estar, donde recibir amigos y disfrutar de los paisajes de los viñedos, de la cata de vinos y de los buenos momentos. Pero una bodega a veces también es un lugar donde dormir.
El trabajo conjunto, la amistad y una visión común para devolver a las Azores, y en particular a la isla de Pico, la notoriedad de otros tiempos, los desafía a crear un nuevo proyecto vitivinícola azoriano, comienza la historia de Azores Wine Company.
ADEGA AZORES WINE COMPANY RUA DO POÇO VELHO, CAIS DO MOURATO 9950-054 BANDEIRAS, MADALENA
Vinos azorianos únicos, llenos de identidad, puros, frescos, desafiantes y con un toque de sal.
Vinos azorianos únicos, llenos de identidad, puros, frescos, desafiantes y con un toque de sal.
Vinos azorianos únicos, llenos de identidad, puros, frescos, desafiantes y con un toque de sal.
Vinos azorianos únicos, llenos de identidad, puros, frescos, desafiantes y con un toque de sal.
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Azores Wine Company.
Escribe una reseñaVisité Pico en octubre de 2024 con amigos y tuve una experiencia fantástica en Azores Wine Company. Además de que el vino era único y delicioso, nuestra cata estuvo a cargo de Nick, quien hizo que la experiencia fuera relajada, educativa y divertida. Pedimos una caja de vino para que nos la enviaran de regreso a casa y, aunque hubo demoras, el equipo de Azores Wine Company hizo todo lo posible para solucionarlo y atendernos. Espero volver a visitar Pico y definitivamente volveré a Azores Wine Company.
Reseña proporcionada por Google
Mi esposa y yo tuvimos el placer de hacer una visita guiada y una cata de vinos esta noche. Qué excelente anfitrión fue Nicholas. Conocedor de la historia y el proceso de elaboración del vino en las Azores. Probamos algunos vinos excelentes, conocimos a gente interesante y solo lamentamos no habernos alojado ni comido en la bodega. La comida y el alojamiento parecían excepcionales, pero sin duda volveremos.
Reseña proporcionada por Google
Un lugar especial y acogedor. La elegante estructura está anclada en la naturaleza a un paso del océano, cuya vista se filtra a través de maravillosos ventanales. Tres en uno: bodega de producción de vinos, hospitalidad (5 habitaciones) y restaurante. Una experiencia gastronómica de alto nivel que evoluciona ante nuestros ojos, animada por un equipo de chefs en acción al otro lado del mostrador. Los chicos son jóvenes y muy buenos. Parece que asistimos a una danza sutil y mesurada de gestos precisos y coordinados. Los platos se materializan casi por arte de magia en las placas de inducción y todos se caracterizan por una línea subyacente muy clara: la delicadeza. Partiendo de ingredientes de la más alta calidad y gracias a combinaciones diplomáticas y armoniosas, las creaciones del Chef Rui Batista y del Sous-chef Simao Ramalho, apoyados por todo su equipo sobre el terreno, aparecen al paladar como verdaderas caricias gustativas impartidas con gran sabiduría y cuidado. Desde un invento a base de remolacha hasta un filete de atún, desde un guiso de carne hasta un postre enriquecido con tapioca que recuerda a las huevas de esturión, el viaje nunca había parecido tan hermoso. Por último, pero no por ello menos importante, el viaje sensorial, ya lleno de sorpresas, no estuvo empapado por la lluvia, tan habitual aquí en las Azores, sino por tres vinos (rosado, blanco y tinto) que alegraron una hermosa velada en compañía de la tripulación muy internacional del Chef Rui. Restaurante muy recomendable.
Reseña proporcionada por Google
Gracias por una estancia maravillosa. El alojamiento, la cata de vinos y la experiencia en el restaurante fueron de primera categoría. Los vinos en sí son únicos y el equipo contó las historias detrás de ellos de forma maravillosa. Además, la cama más grande en la que he dormido nunca. ¡Lo mejor de nuestras vacaciones en las Azores!
Reseña proporcionada por Google
Estuvimos aquí para una cata de vinos de la isla de Pico. Escuchamos una bonita historia sobre el vino, sobre la gente, sobre las tradiciones. Quedamos satisfechos. El vino es muy bueno. El entorno es inspirador. Es un lugar hermoso y es agradable parar aquí, sentarse y disfrutar de un delicioso vino blanco y tinto 🥂
Reseña proporcionada por Google
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