La historia de la bodega Binyamina

La bodega Binyamina fue fundada en 1952 por Joseph Zeltzer, quien emigró a Israel desde Hungría con la pasión de seguir siendo enólogo, como lo había sido en su país natal. Zeltzer originalmente nombró a la bodega Eliaz, en honor a su hijo que cayó en batalla durante la Guerra de Independencia de Israel en 1948. La bodega de Zeltzer originalmente se especializó en vinos dulces, vinos de mesa simples y licores, y se elaboraba únicamente con uvas de viñedos de la región del Carmelo.

Aunque siempre fue de propiedad privada, la bodega cambió de manos varias veces hasta mediados de los años 90. Banqueros, profesionales del sector inmobiliario y productores de cine veían la bodega como un tesoro israelí donde convergían la agricultura, la industria y el sionismo.

Buenos vinos de buenas viñas

La bodega Binyamina ha recorrido un largo camino desde los días en que Zeltzer obtenía sus uvas únicamente de viñedos locales. Hoy, más de sesenta años después, reciben uvas excelentes de viñedos a lo largo de Israel, desde los Altos del Golán y la Alta Galilea, incluidos Kerem Ben Zimra, Alma, el valle de Kadesh, hasta la Baja Galilea en la región del monte Tabor, las colinas de Judea, Karmei Yoseph y el sur de Israel.

El equipo entiende que el buen vino comienza en el viñedo. Se invierten recursos valiosos tanto en localizar las mejores parcelas que ofrece una región como en identificar y aprovechar a los viticultores y agricultores más profesionales del país para cultivar y desarrollar el fruto de la vid.

Experiencias para reservar en Binyamina Winery

Reseñas principales

Gaby KALFA
March 13, 2022
Personal muy amable y atento. Muy buenos vinos.
Camila RL
November 3, 2022
Excelente

Ubicación

Ubicación Binyamina Winery, Binyamina, Haifa District, Israel

Idiomas hablados

Servicios

Accesibilidad para personas con movilidad reducida
Aparcamiento
Estacionamiento de autobuses

Horas de visita

Viernes - Sábado
cerrado
Lunes - Jueves
09:00 - 17:00
Domingo
09:00 - 17:00

Tipos de vino

Vino tinto
Vino blanco
Vino rosado
Vino naranja
Vino dulce
Vino fortificado

Variedades de uva

Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah
Petit Verdot
Cabernet Franc
Viognier
Shiraz
Chardonnay
Petit Syrah
Barbera
Garnacha
Marselan
Roussanne
Sauvignon Blanc
Gewurtztraminer
Marsanne
Emerald Riesling
Garnacha Tintorera
Moscatel

Otras bodegas en Llanuras costeras

Opiniones de visitantes

Lo que piensa nuestra comunidad Binyamina Winery

Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Binyamina Winery.

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Reseñas (11)

יורם גונן
Revisado el September 12, 2023

Organización ejemplar de un evento de empresa. Ambiente agradable y también mucho espacio para aparcar autobuses.

Reseña proporcionada por Google

Konstantin *Neeman* Aron
Revisado el August 25, 2023

Me encanta Binyamina, pero la experiencia realmente depende de quién te ayude a elegir el vino. La gente Cuando conozco a Yahye allí, significa que tendré la gran experiencia: tiene una energía increíble, es muy servicial, comparte y siempre sonríe. Además, sabe mucho sobre su vino y el vino en general. Sobre el resto de las personas con las que tuve la oportunidad de hablar, mantengámoslo así, no volvería. El vino Excelente relación calidad-precio. Diría que es el mejor de Israel. Puedes comprar una botella de buen vino por 45 NIS y un vino con medalla prometedor por 60 NIS. El lugar Lo bueno: puedes tener un evento de cata por un precio razonable Lo malo: el horario de trabajo. Es un desafío visitar la bodega cuando trabajan en el mismo horario que tú. Pero me aconsejaron llamar con anticipación, ya que también podrían estar abiertos el viernes, cuando tienen un evento.

Reseña proporcionada por Google

Galia Harel
Revisado el February 5, 2023

Comida sabrosa y buen servicio.

Reseña proporcionada por Google

Rabbi Yisroel Bernath
Revisado el February 3, 2023

Le recomiendo encarecidamente que haga un recorrido por la bodega binyamina de clase mundial. Su funcionamiento es muy impresionante y produce más de 3 millones de botellas de vino al año. Eché un vistazo a la operación de fermentación y a su bodega de barricas. Pasé la tarde probando vino con sus enólogos. Próximamente una reseña especial de su vino Israel 🇮🇱 del 75 aniversario y su fantástico Chardonnay 2022.

Reseña proporcionada por Google

סיגלית לידגי -אנזה
Revisado el December 15, 2022

Un salón de eventos para congresos, incluye catas de vino y queso, visita a la fábrica de vinos, la historia es fascinante, los productos son de alta calidad.

Reseña proporcionada por Google

Preguntas frecuentes sobre Binyamina Winery

¿Dónde se encuentra Binyamina Winery?

Binyamina Winery se encuentra en Carmel, Israel

¿Qué tipos de vinos produce Binyamina Winery?

Binyamina Winery produce Vino tinto, Vino blanco, Vino rosado, Vino naranja, Vino dulce, Vino fortificado.

¿Qué variedades de uva plantan en Binyamina Winery?

En Binyamina Winery, cultivan Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Franc, Viognier, Shiraz, Chardonnay, Petit Syrah, Barbera, Garnacha, Marselan, Roussanne, Sauvignon Blanc, Gewurtztraminer, Marsanne, Emerald Riesling, Garnacha Tintorera, Moscatel.

¿Qué idiomas hablan en el Binyamina Winery?

En Binyamina Winery hablan inglés.

¿Producen vinos orgánicos en Binyamina Winery?

No, Binyamina Winery no es un productor de vino orgánico.