La verticalidad al servicio de la bodega más antigua de la ciudad de Haro inspirada en la cuna del castellano
Es la bodega más antigua de la ciudad de Haro desde 1801. Actualmente, Bodegas Manzanos Haro alberga el edificio de las antiguas Bodegas Berceo así como el Palacio de Tejada de 1733, que se encuentra a tan solo 50 metros de la Plaza de la Paz de Haro.
El calado
Los calados de las bodegas están instalados en lo que fueron las antiguas galerías del Castillo de Haro, que datan de la Edad Media. En cuanto a la elaboración del vino, su filosofía se basa en dos fuentes de inspiración, que son las que alimentan el mundo del vino en la actualidad: por un lado, la experiencia del viejo continente europeo; por otro, las técnicas de vanguardia del nuevo mundo. La combinación de ambas permite imprimir el sello personal del equipo técnico
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