Bodega verificada
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Bodega verificada
Bodegas Vivanco está situada en Briones, un enclave privilegiado de La Rioja Alta, en las estribaciones de la Sierra de Cantabria y a orillas del río Ebro. Se trata de una zona con un microclima suave y unos suelos arcillo-calcáreos extraordinarios.
Alrededor de la bodega se encuentra la Finca El Cantillo, cuyo nombre proviene de la gran cantidad de cantos rodados que se encuentran en el suelo. La Tempranillo es la variedad fundamental, pero no la única. En este viñedo también hay otras variedades de uva que utilizan en sus vinos. : Graciano, Garnacha, Mazuelo, Viura, Malvasía, etc.
La bodega subterránea es funcional y estéticamente agradable. Se construyó bajo tierra para quitar la menor superficie posible del viñedo y minimizar el impacto ambiental en favor de la conservación del paisaje. Al construir la bodega bajo tierra, también se logró la temperatura y la humedad adecuadas. humedad —equilibrada de forma natural a lo largo del año— esencial para la adecuada conservación y envejecimiento del vino en barricas o tinas de roble.
Todas sus uvas se recogen a mano y se colocan en pequeñas tinas o cajas para evitar que las bayas se rompan y garantizar que permanezcan enteras.
El espíritu vitivinícola y pionero de Rafael Vivanco se refleja tanto en sus vinos como en la experimentación e investigación que realiza con diferentes métodos de cultivo y elaboración, en la utilización de variedades de uva minoritarias y en la crianza en madera de roble de distintas procedencias.
Ctra. Nacional 232, Km 442, Briones, La Rioja, 26330, Spain
Parte de la ruta del vino
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Vivanco Winery.
Escribe una reseñaEs bodega, es museo, es experiencia. Con una ubicación privilegiada a los pies de Briones, a la ribera del Río Ebro y sólo a 39 km de Logroño. Visitar esta bodega es visitar al vino, conocer sus orígenes y su influencia en el mundo del arte a lo largo de la historia del hombre. Arquitectónicamente la bodega es una joya. Desde su ancha escalera de caracol hasta las bodegas que te transportan al Egipto más faraónico con sus columnas papiriforme abiertas. Por si todo esto fuera poco, en su interior guardan la colección de sacacorchos más grande del mundo en la cual se pueden encontrar infinidad de curiosidades. Nosotros acabamos la visita en el restaurante y optamos por el menu degustación como colofón a esta inolvidable experiencia que recomiendo 100%. No os arrepentiréis.
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El museo es gigante e increíblemente bonito!! La atención del guía fue excelente!! También tienen una tienda con muchos artículos!! Fue una buena experiencia
Reseña proporcionada por Google
La bodega es muy bonita en un alto sobre el que tienes unas vistas espectaculares del pueblo y la sierra. Lo mejor, sin duda, el menú degustación Raíces Riojanas: croquetas de morcilla, patatas con chorizo fulminantes, pochas que resucitan, bacalao a la riojana y corderito lechal, para terminar torrija (soberbia), una delicia!
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Un maravilloso viaje a través de 8000 años de elaboración del vino y su influencia en la religión, la comunidad y el estilo de vida.
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¡El museo fue de primera! Hemos visitado viñedos de todo el mundo y nunca habíamos visto una presentación tan asombrosa de la historia del vino ni una colección de artículos relacionados con el vino como esta: sacacorchos, vasijas, etc. Reserve con antelación un paquete de cata y visita al museo. Las vistas y el lugar son preciosos. La cata fue una experiencia aceptable. La tienda tenía buenas opciones.
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