Château Cana: A Legacy of Lebanese Winemaking

Una historia de vino

Château Cana es la historia de un hombre que transformó una tierra olvidada en un viñedo en pleno corazón del Monte Líbano, en un pequeño pueblo llamado Ras El Harf. El objetivo de este proyecto era animar a las familias de una treintena de pueblos a volver a sus hogares después de la guerra civil y convertir las tierras abandonadas en viñedos. Cada año desde 2001, el Dr. Fadi Gerges, el fundador de este proyecto, recoge las uvas y comparte su experiencia con las familias de los pueblos, acumulando más de 20 años de experiencia en el campo. En 2018, Joanna Gerges se unió a la bodega familiar, después de graduarse en la Escuela Superior de Comercio de París (ESCP). Con más de 12 años de experiencia en gestión de marcas y consultoría, insufló nueva vida al negocio.

La Bodega Hoy

Teniendo en cuenta los comentarios de los clientes, Joanna propuso un cambio de marca de “Clos de Cana” a “Château Cana”. En la actualidad, el equipo se centra en la experiencia del cliente y en mantener abiertas las líneas de comunicación con los clientes.

Las fincas

La mayoría de nuestras viñas se extienden sobre antiguas laderas con terrazas y disfrutan de 300 días de sol al año. Utilizamos un enfoque natural durante todo el proceso de elaboración del vino, por lo que la cosecha de las uvas se realiza de forma manual y la fermentación de forma natural con la ayuda de levaduras silvestres. Todos nuestros vinos se elaboran con la mínima intervención.

En 2021, Château Cana fue clasificado entre los 50 mejores viñedos del mundo.