Bodega verificada
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Bodega verificada
El edificio del siglo XVI de la ciudad medieval de Sondrio alberga la bodega. Pierpaolo Di Franco y Davide Fasolini, los propietarios, pasaron su infancia jugando al baloncesto y cosechando uvas juntos en este entorno histórico. Crecieron en este pequeño pueblo alpino y colaboraron en la cosecha anual, una tradición profundamente arraigada en la comunidad. Su amor compartido por la elaboración del vino floreció en Sondrio, y los llevó de regreso después de completar sus estudios de Enología en la Universidad de Milán.
Sin viñedo propio, en 2003 Faso y Birba fundan Dirupi, arriesgándose a entrar en la escena vitivinícola de Valtellina con un enfoque respetuoso e innovador, centrado en la calidad y la sostenibilidad.
Un Nebbiolo de los Alpes que quiere expresar lo mejor de la Valtellina, valorizando el patrimonio milenario del territorio y mirando siempre al futuro con sus nuevos desafíos.
Via San Carlo, 23026 Ponte in Valtellina provincia di Sondrio, Italia
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Dirupi Winery.
Escribe una reseñaVisitamos DIRUPI un domingo gélido a mediados de enero y nos calentó el corazón y el alma. ¡Gracias a Stefano por la maravillosa cata de vinos! Su conocimiento y pasión por la región y el proceso de elaboración del vino no pasaron desapercibidos. Nos lo pasamos increíble aprendiendo sobre el vino Valtellina y, por supuesto... probando el delicioso vino también. Advertencia justa: volverás a casa con una botella (o en nuestro caso, dos).
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Ruta del vino en la historia de la montaña Nebbiolo, ¡al puro estilo Valtellina! ¡Guía absolutamente de primera, competente y profesional! ¡Los viñedos parecen literalmente sacados de un cuadro! Las terrazas en las que prosperan están bañadas por el sol durante todo el día y dominan el valle, elevándose sobre Sondrio. ¡Absolutamente vale la pena disfrutarlo en persona! La bodega es bastante interesante, incluso antes de degustarla. El precio es absolutamente adecuado para el tipo de experiencia ofrecida. ¡Muy recomendado! 🥂
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¡La lluvia no pudo impedir que Stefano explicara en detalle cómo se elabora el vino con uvas Nebbiolo de la zona única de Valtellina! La experiencia es única y muy bien diseñada, es más que una degustación, fue una experiencia. Visitamos el viñedo, el depósito donde se secaba la uva, la sala de fermentación y por último donde se etiquetaban las botellas. Por último, probamos un vino excelente y tuvimos que agregar algo de equipaje permitido a nuestro vuelo de regreso a casa porque queríamos llevar vino a casa. 😂
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No se trata de una cata, sino de una historia sobre la Valtellina, una fábula sobre cómo encontrar todos los aspectos de un territorio en una copa. Stefano nos ha arrastrado a la historia y, si quieres sorprenderte, tienes que darte el capricho de DIRUPI.
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La visita a la bodega Dirupi fue extraordinaria: una experiencia genuina e íntima. Stefano, con gran profesionalidad, explicó apasionadamente cada detalle del proceso del vino. Recomiendo ampliamente Dirupi, no sólo por la excelente acogida, sino también por la calidad de los vinos, que son realmente destacables.
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