Domaine Gitton

La familia Gitton es propietaria de Domaine Gitton, que cultiva y produce uvas en los mejores lugares del terroir. Durante cuarenta años, solo los vinos elaborados y criados en la finca se han vendido en más de 30 países. La finca familiar se ha hecho famosa por defender la tradición y el terroir. Los mejores vinos de Domaine Gitton son el resultado de este concepto, que se ha transmitido de generación en generación.

Desde media hectárea hasta 33 hectáreas de viñedo

Los suelos muy variados, que incluyen margas kimmeridgianas, sílex y caliza de las eras portlandiana y hauteriviana, así como la edad media de las viñas de 45 años, favorecen la expresión genuina del Sauvignon de nuestra zona. Cada cuvée se transforma en vino de forma independiente, teniendo en cuenta al máximo las sutilezas de cada parcela. Desde el tradicional y afrutado Les Montachins Sancerre, elaborado en un tanque de acero inoxidable, hasta los Belles Dames, con olores a sílex de pistola, en barricas de roble de unos 600 l, sin olvidar los Galinot y Les Herses, criados sobre lías finas en toneles, cada vino tiene su propia personalidad.

Uvas diversas de terroirs diversos

El viñedo de Domaine Gitton produce uvas de gran calidad, cultivadas a mano y de diferentes tipos. En los municipios de Sancerre y Ménétréol, concretamente en la colina de L'Orme aux Loups, un bastión de los suelos de pedernal de Sancerre, 23 hectáreas de terreno están plantadas con Sauvignon Blanc, mientras que 4 hectáreas están plantadas con Pinot Noir (elaborado en vinos tintos y rosados). La distancia entre la bodega y las viñas de Pouilly Fumé (5 ha) y Côteaux du Giennois (2,5 ha) de Cosne-sur-AOC Loire es de 10 kilómetros. Gracias a la minuciosa preparación de cada botella por parte de Domaine Gitton, los vinos son excelentes tanto en sabor como en calidad.