Excelsior Estate

Excelsior Wine Estate, una bodega de 160 años de antigüedad en el pintoresco valle de Robertson

La bodega Excelsior Wine Estate está situada en una de las zonas más hermosas de Sudáfrica, el valle vinícola de Robertson. La bodega es de propiedad familiar y cuenta con más de 160 años de experiencia en la elaboración de vinos. La familia De Wet ha cultivado aquí desde 1859, cuando Koos de Wet se instaló en la región.

Los primeros productores de vino en Ciudad del Cabo

Koos de Wet era descendiente de Jacobus de Wet, un miembro de la Compañía Holandesa de las Indias Orientales que llegó a Ciudad del Cabo en 1697 y priorizó la plantación de vides. Jacobus compró una vasta propiedad en Stellenbosch y se hizo conocido como uno de los primeros productores de vino de Ciudad del Cabo. Después de un desacuerdo familiar, Koos se mudó a la región de Robertson y fundó la bodega Excelsior Estate. La bodega se dividió entre sus hijos, quienes criaron caballos y plantaron vides.

Excelsior Estate: quinta generación de productores de vino

En su quinta generación, la bodega siempre ha estado elaborando vinos, y las vides son el cultivo más importante de su finca. Los vinos Excelsior son apreciados en todo el mundo, ya que se exportan a más de 20 países. Su finca se extiende por más de 220 hectáreas y se utilizan estrictas prácticas de viñedo para garantizar uvas de alta calidad. Las principales variedades de uva cultivadas son Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz y Malbec. Los trabajadores seleccionan a mano las mejores uvas y las utilizan para elaborar sus famosos vinos tintos, blancos y rosados. En la bodega, también hay una casa de huéspedes señorial de 4 estrellas para sus visitantes.

En Excelsior Wine Estate se utilizan muy pocos productos químicos. El clima y los suelos únicos del valle de Robertson son ideales para el cultivo de la vid.