Hopesgrove Winery

Bodega Hopesgrove: cerca de Paki Paki

Hopesgrove Wines es una bodega boutique, de propiedad y gestión familiar, situada en las colinas de piedra caliza cerca de Paki Paki. Elaboran vinos de un solo viñedo, en lotes pequeños, y todos los niveles de producción son de gestión familiar. Tienen tres hectáreas de vides plantadas, manteniendo un dosel equilibrado con bajo rendimiento y fruta de alta calidad, elaborando vinos de un solo viñedo que son distintivos, ricos, artesanales y elaborados exclusivamente con su fruta cosechada a mano.

Vinos premiados

Después de unos años de viajar de ida y vuelta entre California y Hawkes Bay, el enólogo Pieter Koopman, su esposa y dos niños pequeños se mudaron a Nueva Zelanda en 2005. Plantaron uvas de las variedades de Borgoña y Ródano del Norte y combinaron selectivamente portainjertos y clones para Los microclimas específicos del lugar. En 2009, Pieter elaboró la primera cosecha de la bodega Hopesgrove.

Sus vinos son el resultado de un meticuloso cuidado de las viñas, rendimientos selectivamente bajos y un estilo de elaboración tradicional que se adhiere a la creencia de que "Menos es más" y que los vinos deben reflejar una expresión pura de su terroir único.

Sus vinos han obtenido consistentemente más de 90 puntos tanto en Nueva Zelanda como en los EE. UU., con los recientes 98 puntos y doble medalla de oro para el Silver Lining Syrah 2010 en la competencia internacional de vinos de 2015 en San Francisco.

Cuidado práctico del viñedo en la bodega

Se han elegido cuidadosamente variedades, portainjertos y clones que se adaptan al microclima específico del lugar para complementar y realzar estos vinos. El cuidado integral y práctico del viñedo garantiza un dosel equilibrado con un bajo rendimiento y una fruta de alta calidad, lo que proporciona al enólogo Pieter Koopman una base sólida. base a partir de la cual crea estos vinos excepcionales y de calidad superior.