La Quercia Scarlatta

Descubre la Bodega Ecológica La Quercia Scarlatta

La Quercia Scarlatta es una bodega familiar situada en la región vitivinícola de Marche. El propietario gestiona la bodega junto con su esposa Claudia y sus hijos, Giovanni y Jacopo. En el año 2000 se hizo cargo de la antigua casa y la antigua bodega y la reconstruyó con equipos modernos. y tecnologías de elaboración de vino. La familia plantó nuevos olivos, manzanas rosadas de los Montes Sibillini y azafrán para sus productos cosméticos veganos y orgánicos. La bodega también alberga un sistema de prensa de aceitunas.

Los enólogos de la Bodega La Quercia Scarlatta utilizan la tradición y las habilidades vitivinícolas modernas para producir los mejores vinos que muestran las mejores cualidades de su región y terroir.

La Quercia Scarlatta, una bodega rodeada de naturaleza

La bodega es pequeña pero está situada en una hermosa región natural. Muchas colinas rodean la bodega y el color de las vides cambia el paisaje cada estación. También hay campos de trigo, olivos y girasoles plantados alrededor de la bodega. La Quercia Scarlatta es una bodega orgánica certificada. Bodega con todos los vinos producidos de forma ecológica y sostenible. El trabajo en los viñedos se realiza tanto con caballos como de forma manual.

Explora los vinos únicos de La Quercia Scarlatta

Las principales variedades de uva que se cultivan en la bodega son Sangiovese, Merlot y Ribona. Las mejores uvas se destinan a la producción de sus famosos vinos tintos, blancos y de postre. Cultivan una uva con casi 2000 años de historia llamada Maceratino, pero utilizan Técnicas de vinificación. También elaboran un vino espumoso con un método clásico a partir de una uva específica, un híbrido de Verdicchio y Sauvignon Blanc creado en los años sesenta por el profesor Incrocio Bruni. Los vinos también son totalmente veganos.