Malavasi Winery

Lugana: el hogar de Malasvi Estate y sus deliciosos vinos

La Bodega Malasvi es una reliquia familiar, situada entre los municipios de Pozzolengo y Desenzano del Garda, embellecida por las ondulantes colinas morrénicas. La empresa posee magníficos terroirs de diez hectáreas en los que el cultivo de la vid y los olivares domina la región. Aprovechando la tierra fértil y la proximidad del lago de Garda, la finca ofrece vinos blancos de primera clase elaborados con su uva emblemática, la Turbiana.

Una bodega al servicio de la familia desde hace cuatro generaciones

Fundada por el bisabuelo Tita, los vinos producidos en la finca se utilizaban como pago a las 50 familias que trabajaban en la empresa de Tita. Con el paso de los años, la producción de vino se convirtió en la actividad principal de la familia Malasvi. Más tarde, adquirida por Callisto, el abuelo, la empresa sufrió varias transformaciones, desde los viñedos hasta la bodega. Hoy, Daniele es el propietario de la bodega y se encarga de todas sus operaciones. Junto con la bodega moderna, construida a fines de la década de 2000, también existe un almacén donde los vinos embotellados se conservan a temperatura controlada.

Replantación de los viñedos históricos

Los viñedos, en los que Daniele cultiva una amplia gama de uvas, se encuentran repartidos por el territorio de Lugana. Cultiva turbiana, petit verdot, sauvignon y lambrusco. Cada variedad de uva expresa la esencia de los terroirs en los que se cultiva. Preservando el equilibrio natural, Daniele mantiene a cero el uso de fertilizantes químicos y pesticidas. El personal practica la cosecha y el prensado manual para mantener intactas las características organolépticas. A partir de estas bayas, la finca produce ocho etiquetas de vinos tintos, blancos, rosados y espumosos.