Neleman Organic Vineyards

Bodega en una de las zonas más altas de Valencia

Áreas enInspirado en el estilo de vida mediterráneo, el holandés Derrick Neleman, un apasionado enólogo, fundó los vinos orgánicos y veganos de Neleman, que aportan un enfoque moderno a la elaboración del vino al tiempo que honran el espíritu de los viñedos antiguos. Ubicados en uno de los puntos más altos de la Comunidad Valenciana, en el corazón del Parque Natural de las Hoces del Cabriel, Reserva de la Biosfera de la UNESCO, los Viñedos Orgánicos de Neleman producen una gama de vinos veganos nacidos de uvas de cultivo ecológico.

Vino sostenible para salvar el mundo

Las viñas están plantadas en pequeñas terrazas de tierra rodeadas de olivos y almendros y los vinos están elaborados íntegramente con uvas orgánicas. La bodega crea un equilibrio natural, una “ecología” propia en el viñedo al mantenerlo libre de herbicidas y fungicidas. El joven empresario es cuidadoso con la selección de uvas en los viñedos y la naturaleza circundante. Comprometida con la preservación de las variedades de uva autóctonas, la bodega ha destinado 50 hectáreas exclusivamente a la uva Verdil. Junto con Verdil, cultivan Tardana, Bobal, Monastrell, Marselan, Tempranillo y Garnacha, que se remontan a los orígenes de la vinificación española.
Dando vida al corcho

Produciendo vinos de calidad con las bondades de la naturaleza

Los viñedos se benefician de lo mejor de los suelos milenarios del Cretácico (de más de 100 millones de años de antigüedad), arena, piedra caliza y arcilla que caracterizan el territorio. Además, los vinos tienen una autenticidad y un carácter distintivos debido a su biodiversidad y a su terroir único. La bodega utiliza procesos tradicionales para crear vinos modernos que son equilibrados, ricos y frescos, sin matices de roble pesado o de maduración excesiva.