Nestled in the Scenic Asolo Hills of Veneto, Italy
Ubicado en Asolo Hills
La finca Progress Country & Wine House cuenta con 5 viñedos, todos ellos expuestos al sol, que se extienden sobre una superficie de unas 9 hectáreas en las colinas de Asolo, en un entorno natural ideal caracterizado por suelos calcáreos/rocosos/arcillosos y temperaturas suaves. Además de los viñedos de la zona donde se encuentra la finca, la finca cuenta con el viñedo Col del Sol en el que hay trincheras y cuevas que datan de la Primera Guerra Mundial para visitar mientras se disfruta de una vista impresionante.
Bodega equipada con tecnología moderna
La bodega para la producción y vinificación de unos mil hectolitros de vino se ha construido con soluciones tecnológicas de nueva generación basadas en las exigencias 4.0. La estructura está equipada con depósitos de hormigón, depósitos de acero inoxidable, tinas de madera, control de CO2, doble prensado pulmonar, despalilladora-estrujadora, varias bombas para un proceso de vinificación de vanguardia. La parte del almacén está estructurada para una capacidad de 20 mil botellas para una producción anual total de 120 mil divididas por diferentes tipos, marcas y variedades (Glera, Recantina, Pinot Nero). Aquí se colocan nuestro Asolo Prosecco Superiore DOCG Organic charmat Long 5/6 meses '' Col del Sol '', el tradicional '' Col d'Acelum '' y nuestro histórico Asolo Montello DOC Recantina '' Cento Orizzonti '', así como nuestra reserva de Aceite de Oliva Virgen Extra DOP Grappa "Pro Tempore".
Un espacio particular para la degustación
Se ha creado un espacio especial para contar la filosofía de viticultura y olivicultura natural y sin residuos de Progress Country & Wine House y para permitirle experimentar con la cata guiada lo que significa producir vino y aceite de calidad respetando el territorio y su singularidad, se ha creado un espacio especial.
La degustación de vinos y aceites se acompaña de la degustación de productos típicos locales , gracias también a la presencia de una cocina dedicada al calentamiento de platos y comidas. A petición, es posible organizar, además de degustaciones, aperitivos, recepciones, aniversarios privados y aniversarios de todo tipo con la ayuda de catering externo.
Experiencias para reservar en Progress Country & Wine House
Stay at Progress Country & Wine House
Book a night among the vines — request availability directly with the winery.
Reseñas principales
Ubicación
Región
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Servicios
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Tipos de vino
Variedades de uva
Certificaciones de vino
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